compuestos organicos
Páginas: 2 (252 palabras)
Publicado: 25 de octubre de 2013
Compuestos orgánicos
• Combustibilidad. Los compuestos orgánicos generalmente son combustibles. Los derivados del petróleo, carbón y gas natural -llamados combustiblesfósiles- arden, produciendo dióxido y monóxido de carbono, agua y gran cantidad de energía.
• Densidad. Muchos compuestos orgánicos tienen menor densidad que el agua, por loque flotan sobre ella.
• Puntos de fusión y ebullición. Ambos son relativamente bajos.
• Enlaces. El carbono tiene la capacidad de unirse mediante enlacescovalentes con otros átomos de carbono y, al mismo tiempo, con otros elementos formando grandes cadenas de números ilimitados de átomos y, además, anillos de diversas formas. Estohace posible la existencia de millones de compuestos orgánicos.
• Masa molecular. Las moléculas orgánicas son complejas debido a su alta masa molecular. Es el caso de losplásticos, carbohidratos, ácidos nucleicos (ADN), grasas, vitaminas, hormonas y otros. Por ejemplo, la masa molecular de una proteína oscila entre 12,000 y 100,000 urna, mientras que haycompuestos inorgánicos —como por ejemplo el ácido sulfúrico— cuya masa molecular es de 98 urna
• Isomería. Una característica de los compuestos orgánicos es que dos o máscompuestos pueden tener la misma fórmula molecular, pero diferentes propiedades. Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol y el éter dimetílico tienen la misma fórmula molecular,pero el alcohol etílico es un líquido presente en las bebidas alcohólicas y el éter dimetílico es un gas utilizado como anestésico.
• Reactividad: las reacciones de loscompuestos orgánicos suelen ser en general lentas y complicadas, a diferencia de las reacciones de los compuestos iónicos, que suelen ser sencillas y casi instantáneas.
• Combustibilidad. Los compuestos orgánicos generalmente son combustibles. Los derivados del petróleo, carbón y gas natural -llamados combustiblesfósiles- arden, produciendo dióxido y monóxido de carbono, agua y gran cantidad de energía.
• Densidad. Muchos compuestos orgánicos tienen menor densidad que el agua, por loque flotan sobre ella.
• Puntos de fusión y ebullición. Ambos son relativamente bajos.
• Enlaces. El carbono tiene la capacidad de unirse mediante enlacescovalentes con otros átomos de carbono y, al mismo tiempo, con otros elementos formando grandes cadenas de números ilimitados de átomos y, además, anillos de diversas formas. Estohace posible la existencia de millones de compuestos orgánicos.
• Masa molecular. Las moléculas orgánicas son complejas debido a su alta masa molecular. Es el caso de losplásticos, carbohidratos, ácidos nucleicos (ADN), grasas, vitaminas, hormonas y otros. Por ejemplo, la masa molecular de una proteína oscila entre 12,000 y 100,000 urna, mientras que haycompuestos inorgánicos —como por ejemplo el ácido sulfúrico— cuya masa molecular es de 98 urna
• Isomería. Una característica de los compuestos orgánicos es que dos o máscompuestos pueden tener la misma fórmula molecular, pero diferentes propiedades. Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol y el éter dimetílico tienen la misma fórmula molecular,pero el alcohol etílico es un líquido presente en las bebidas alcohólicas y el éter dimetílico es un gas utilizado como anestésico.
• Reactividad: las reacciones de loscompuestos orgánicos suelen ser en general lentas y complicadas, a diferencia de las reacciones de los compuestos iónicos, que suelen ser sencillas y casi instantáneas.
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