compuestos organicos
Páginas: 13 (3184 palabras)
Publicado: 13 de marzo de 2014
INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE MARTINEZ DE LA TORRE
ASIGNATURA:
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
NOMBRE DE ALUMNO(A):
PAUL RENE BALTAZAR GUEVARA
TRABAJO:
INVESTIGACION SOBRE COMPUESTOS ORGANICOS.
ENSAYO SOBRE MANEJO DE SUSTANCIAS QUIMICAS.
NO. DEL MATRICULA:
130I0270
GRUPO:
“C”
LICENCIATURA EN:
INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL
DOCENTE:
ING.DEYANIRA CASTRO VELA.
Martínez De La Torre, Veracruz; 18 de Enero de 2014
INDICE
INTRODUCCION
En esta pequeña investigación hablaremos sobre los compuestos orgánicos, estudiaremos su definición y sus propiedades físicas, sus propiedades químicas, su clasificación, manejo y uso de estos mismos compuestos.
Podremos estudiar cómo están conformados y en qué forma podemosencontrarlos o reconocerlos.
También podremos ver el manejo de sustancias químicas y aprender sobre su transporte y almacenamiento además de su impacto económico, industrial ambiental y social.
También podremos ver bajo que normatividad se rigen estas sustancias para su manejo en general.
COMPUESTOS ORGANICOS
PROPIEDADES FISICAS, QUIMICAS, MANEJO Y USO.
Las propiedades físicasde los compuestos orgánicos van a depender de la fuerza con que se relacionan las moléculas (fuerzas intermoleculares: London, dipolo-dipolo y puente de hidrógeno). Como vimos antes, la fuerza intermolecular va a depender de la masa molar, la forma y la polaridad de la molécula.
En cuanto a la solubilidad, los compuestos polares van a ser solubles en agua (y solventes polares), mientras que loscompuestos no polares no se van a solubilizar en agua y si en solventes no polares (benceno, tolueno, hexano, etc.).
Estamos hablando de toda la química orgánica, por ejemplo:
los hidrocarburos alifáticos que se dividen alcanos alquenos y alquinos y con el número de átomos de carbono lo hacen infinito; y cada uno tiene sus propiedades
químicas propias si hablamos los del grupo del Bencenoexisten muchas divisiones, que van de acuerdo al grupo unido al átomo de carbón, seguimos con las aminas, amidas, aldehídos. Cetonas, éter, alcoholes, carbohidratos, proteínas, aminoácidos, grupos sulfurados, grupos tóxicos, etc.
Al manejar los compuestos orgánicos, se debe tener precaución, ya que son inflamables, tóxicos, irritantes de la piel o corrosión.
1.- No inhalar vapores, particularmente delíquidos calientes, es recomendable el uso de la vitrina en muchos de los casos.
2.- Evítese el contacto con la piel con cualquier producto, el ácido acético provoca quemaduras.
3.- Asegúrese de que no haya ninguna llama en las proximidades cuando se manejen líquidos altamente inflamables.
4.- No deben guardarse líquidos orgánicos en recipientes abiertos, ni aun por periodos cortos.Hidrocarburos: Son utilizados principalmente como combustibles tanto en la industria como en la vida cotidiana (el gas natural es una mezcla de metano y etano, por ejemplo)
La mayoría de los medicamentos son compuestos orgánicos, sólo por mencionar un par, la aspirina es ácido acetilsalicílico, el ibuprofeno es ácido 4-Isobutil-α-metilfenilacético
Los plásticos son derivados del petróleo, por endecompuestos orgánicos, al igual que sus solventes o "plastificantes".
Los licores pertenecen a los compuestos orgánicos. Todos tienen algo en común: la presencia de alcohol etílico (etanol).
Los aislantes de corriente que recubren los cables, también son compuestos orgánicos.
Los perfumes también son compuestos orgánicos, en su mayoría ésteres.CLASIFICACION Y PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS
HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por "átomos de carbono e hidrógeno". La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser...
INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE MARTINEZ DE LA TORRE
ASIGNATURA:
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
NOMBRE DE ALUMNO(A):
PAUL RENE BALTAZAR GUEVARA
TRABAJO:
INVESTIGACION SOBRE COMPUESTOS ORGANICOS.
ENSAYO SOBRE MANEJO DE SUSTANCIAS QUIMICAS.
NO. DEL MATRICULA:
130I0270
GRUPO:
“C”
LICENCIATURA EN:
INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL
DOCENTE:
ING.DEYANIRA CASTRO VELA.
Martínez De La Torre, Veracruz; 18 de Enero de 2014
INDICE
INTRODUCCION
En esta pequeña investigación hablaremos sobre los compuestos orgánicos, estudiaremos su definición y sus propiedades físicas, sus propiedades químicas, su clasificación, manejo y uso de estos mismos compuestos.
Podremos estudiar cómo están conformados y en qué forma podemosencontrarlos o reconocerlos.
También podremos ver el manejo de sustancias químicas y aprender sobre su transporte y almacenamiento además de su impacto económico, industrial ambiental y social.
También podremos ver bajo que normatividad se rigen estas sustancias para su manejo en general.
COMPUESTOS ORGANICOS
PROPIEDADES FISICAS, QUIMICAS, MANEJO Y USO.
Las propiedades físicasde los compuestos orgánicos van a depender de la fuerza con que se relacionan las moléculas (fuerzas intermoleculares: London, dipolo-dipolo y puente de hidrógeno). Como vimos antes, la fuerza intermolecular va a depender de la masa molar, la forma y la polaridad de la molécula.
En cuanto a la solubilidad, los compuestos polares van a ser solubles en agua (y solventes polares), mientras que loscompuestos no polares no se van a solubilizar en agua y si en solventes no polares (benceno, tolueno, hexano, etc.).
Estamos hablando de toda la química orgánica, por ejemplo:
los hidrocarburos alifáticos que se dividen alcanos alquenos y alquinos y con el número de átomos de carbono lo hacen infinito; y cada uno tiene sus propiedades
químicas propias si hablamos los del grupo del Bencenoexisten muchas divisiones, que van de acuerdo al grupo unido al átomo de carbón, seguimos con las aminas, amidas, aldehídos. Cetonas, éter, alcoholes, carbohidratos, proteínas, aminoácidos, grupos sulfurados, grupos tóxicos, etc.
Al manejar los compuestos orgánicos, se debe tener precaución, ya que son inflamables, tóxicos, irritantes de la piel o corrosión.
1.- No inhalar vapores, particularmente delíquidos calientes, es recomendable el uso de la vitrina en muchos de los casos.
2.- Evítese el contacto con la piel con cualquier producto, el ácido acético provoca quemaduras.
3.- Asegúrese de que no haya ninguna llama en las proximidades cuando se manejen líquidos altamente inflamables.
4.- No deben guardarse líquidos orgánicos en recipientes abiertos, ni aun por periodos cortos.Hidrocarburos: Son utilizados principalmente como combustibles tanto en la industria como en la vida cotidiana (el gas natural es una mezcla de metano y etano, por ejemplo)
La mayoría de los medicamentos son compuestos orgánicos, sólo por mencionar un par, la aspirina es ácido acetilsalicílico, el ibuprofeno es ácido 4-Isobutil-α-metilfenilacético
Los plásticos son derivados del petróleo, por endecompuestos orgánicos, al igual que sus solventes o "plastificantes".
Los licores pertenecen a los compuestos orgánicos. Todos tienen algo en común: la presencia de alcohol etílico (etanol).
Los aislantes de corriente que recubren los cables, también son compuestos orgánicos.
Los perfumes también son compuestos orgánicos, en su mayoría ésteres.CLASIFICACION Y PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS
HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por "átomos de carbono e hidrógeno". La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser...
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