Compuestos y Mezclas

Páginas: 3 (672 palabras) Publicado: 7 de febrero de 2016
Compuestos y Mezclas

Un compuesto es una sustancia pura que contiene más de un elemento. Los compuestos poseen una composición fija. Es decir, un compuesto dado siempre contiene los mismoselementos con los mismos porcentajes en masa.
La mayoría de los elementos se encuentran unidos entre si y forman un tipo de sustancias más complejas llamadas compuestos. Las propiedades físicas y química de los compuestos son muy diferentes a las de los elementos que les dan origen. Ejemplos de este tipo de sustancias son el agua (H2O), el amoniaco (NH3),  el dióxido de carbono (CO2) y el bicarbonato desodio (NaHCO3).

Los compuestos se representan con fórmulas que incluyen el símbolo del elemento y a la derecha un subíndice que indica la cantidad de átomos de ese elemento que forma el compuesto.Cuando solo participa un átomo no se escribe el número. Por ejemplo, el amoniaco (NH3) está formado por un átomo de nitrógeno y tres átomos de hidrogeno.

Los elementos que forman los compuestos nopueden separarse por métodos físicos, lo que si ocurre en las mezclas. Además, para un mismo compuesto, los elementos se unen en proporciones definidas. Por ejemplo, el agua (H2O) está formada por dosátomos de hidrogeno y uno de oxígeno.

Para su estudio, las sustancias compuestas, o compuestos químicos, se dividen en dos grupos: orgánicos e inorgánicos.

-Compuestos orgánicos. Son las sustanciascontenidas o provenientes de los organismos vivos, y se caracterizan por contener principalmente el elemento químico carbono (enlaces de carbono-carbono), como por ejemplo petróleo, combustibles, madera,alcohol, carbón, azúcar y otras, que son estudiadas por la Química orgánica. He aquí otros ejemplos de este tipo de compuestos: gas natural, alcohol etílico, ácido cítrico,cafeína, nicotina, glucosa, ácidos dos grasos (ácido esteárico), aminoácidos (valina, leucina, etc.), nucleótidos (timina, guanina, adenina), fructosa, etc.

-Compuestos inorgánicos. Son sustancias inertes o muertas, y se...
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