concepto de fallas mecanicas


FRUTA SECA (DESIDRATADA)

Isidro Gutiérrez es un agricultor que tiene una pequeña plantación de plátano. Habitualmente vende su cosechaen el mercado de su localidad, sin embargo en los últimos meses solo a logrado comerciar 2 terceras partes de su producción y ha tenido que regalar el sobrante para que no se le eche a perder,lo que está ocasionando pérdidas en su negocio. Su esposa Adela le a sugerido que intente deshidratar la fruta sobrante pues ha visto que se vende en esa representación cuando va a laciudad. A Isidro le parecer buena idea por lo que acudió a la delegación regional de la secretaria de agricultura, ganadería, desarrollo rural, pesca y alimentación (sagarpa) del estado de tabascopara solicitar asesoría sobre el proceso de rehidratación.
Isidro comenzó la construcción de deshidratación ha viajado a la capital del estado para conseguir algunos materiales que necesitaba.Un mes después ya estaba lista la primera producción de plátanos deshidratados y con ella la necesidad de buscar la forma de empaquetarlos para su venta publica decidió utilizar bolsas deplástico con capacidad de 250 y 500 gramos.
CONTESTA LO QUE SE TE PIDE
¿Cuál era el problema de Isidro Gutiérrez?
que lo que le sobrava lo donaba a los indigentes lo cualle causaba perdidasen la venta
¿Qué proceso técnico empleo para resolverlo?
una desidratadora de fruta

¿Qué tipo de mejoras se lograron con el desarrollo y el cambio técnico realizado durante el proceso?que con el producto no vendido lo deshidrataba y lo vendia muy bn
¿Qué tecnología utilizo en el proceso productivo de la deshidratación del plátano?
la máquina y la tecnología avanzada¿Cómo influye la técnica del plátano deshidratado en la industria alimentaria?
que se produzca mas
¿Qué otras técnicas existen para la deshidratación del platano?
Ponerlo en el calor