conductores electricos

CERTIFICACION EN ISO 9000
AUTOR: Rolando López Romero Puebla, Pue. Septiembre de 2001

EMPRESA:
Bimbo del Golfo S.A. de C.V. Se encuentra ubicado en la autopista México-Orizaba #292, en lazona industrial Resurrección CP. En la ciudad de Puebla.

ALCANCES DE CERTIFICACIÓN:
• Reducción de desperdicios, reprocesamientos y chatarra.
• Más orden y limpieza.
• Mejoras en la comunicación ymoral del personal.
• Mejoras en la relación del cliente-vendedor.

ACTIVIDADES:
• REVISIÓN Y CONTROL DE LOS REGISTROS DE CALIDAD.
Ésta actividad la llevaba a cabo mediante un documento que esmuy importante en el área de calidad. Este documento se llama lista maestra de registros ISO 9000. En ésta lista se encuentra cada uno de los registros que se utilizan en el área de producción y queson controlados por el departamento de calidad. En ella se encuentra la información de cómo los registros se van revisando y controlando.
El trabajo que se realizaba era el de revisar los registroschecando previamente que cada uno de los campos que contenían los registros estuvieran perfectamente llenados tales como el área de firmas, la línea a la que pertenece el registro, la fecha, el nombredel operador y la firma del supervisor.
Para controlar estos registros me apegaba a la lista maestra, en ella decía el tiempo de almacenamiento y cuál era la finalidad de los registros al pasar a sutiempo de vida útil. Por ultimo eran revisados por el departamento de ISO 9000.
• CONSUMO DE HARINA

Para sacar el consumo de harina se tenía que revisar en la computadora la cantidad que se habíagastado en el día anterior, esto es, checar las toneladas que se habían consumido.
Cuando una pipa de harina llegaba a descargar lo que se tenía que hacer es registrarla en la bitácora anotando lacantidad de kilos que contenía, así como revisar su certificado de calidad. Y por consiguiente anotaría en el formato de inspección de materiales a granel escribiendo la fecha en que era recibida, que...