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Páginas: 6 (1414 palabras) Publicado: 9 de abril de 2013
Misión
Ofrecer un servicio y producto hotelero de exclusividad y excelencia a nivel internacional, a través de asociados profesionales, en continuo desarrollo, utilizando las técnicas gerenciales más avanzadas a fin de contribuir en el éxito total del hotel y de todos los componentes que conforman el destino turístico ISLA NAVIDAD.
Visión
Ser conocidos mundialmente por hacer del servicio unaexperiencia inigualable, a través de Recursos Humanos capacitados y comprometidos, que garantizarán la más alta rentabilidad y así exceder las expectativas de clientes, propietarios y asociados.
Valores:
Nuestros valores son exigencias diarias tales como el Orden, la Limpieza, Puntualidad, Responsabilidad, Honradez, y Amor al trabajo, lo cual nos forma como empresa de calidad dispuestos a servira usted.

Organigrama de hotel moderno
Departamento administrativo







 
 











División de cuartos:








































encar


Departamento de ventas:















GERENTE GENERAL :
Es el encargado de realizar la planeación, organización, control y supervisión de lasactividades que se desarrollan dentro del hotel. Da seguimiento a los procedimientos establecidos, asegurándose que se cumplan los objetivos departamentales, el presupuesto anual por departamento y los objetivos del hotel.

JEFE DE COMPRAS Y ALMACEN:
Asegura la adquisición de los insumos requeridos para la operación del hotel, cumpliendo las especificaciones de calidad, mediante la coordinación de losdepartamentos involucrados, con el fin de garantizar el abasto oportuno de ahorros en costos.
Administrar eficientemente los inventarios y el movimiento de almacén y realizar los registros correspondientes
GERENTE ADMINISTRATIVO
Controlar y administrar eficientemente los ingresos y egresos de la operación del hotel, y asegurar su correcto, veras y oportuno registro para contar con la informaciónde resultados y la situación financiera.
ENCARGADO DE CUENTAS POR COBRAR:
Garantizar el pago a decueado de las cuentas existentes, de acuerdo a las políticas de control, asi como su registro; y vigilar el proceso de captación de ingresos del hotel
ENCARGADO DE CUENTAS POR COBRAR
Administras y supervisar el uso adecuado de los fondos fijos del hotel, asi como el cobro eficiente y oportunode las cuentas por cobrar
AMA DE LLAVES
Mantener en perfecto estado físico las habitaciones y las áreas en general del hotel, a traves de la planeación y discreción de programas de limpieza, y de reemplazo de equipos y suministros de operación, coordinar y supervisar la ejecución de los procesos de lavandería, tintorería y planchado tanto interna del hotel como de servicio a huéspedesSUPERVISORA AMA DE LLAVES
Mantener una supervisión constante a las actividades de limpieza tanto de habitaciones como de las áreas públicas del hotel. Asistir al ama de llaves en la organización y control de blancos y de artículos de habitaciones que se encuentren en la ropería general
CAMARISTA
Realizar limpieza de las habitaciones en forma adecuada, asegurándose de cumplir con los estándares deservicio establecidos.
COSTURERA
Prolongar la vida de uso de uniformes, blancos y mantelería en general, confeccionar piezas de acuerdo a los requerimientos de la operación
AUXILIAR DE LIMPIEZA
Efectúa las actividades de limpieza de las áreas públicas de huéspedes y áreas de colaboradores del hotel , asegurándose que éstas se encuentren permanentemente limpias y ordenadas

Ejecutar correcta yeficientemente los procesos de lavado de ropa interna y de servicio a huéspedes. Controla los servicios de lavandería y tintorería para huéspedes. Realizar adecuadamente las actividades de planchado de la ropa, asegurándose que se otorgue el trato que el tipo de prenda merce, y cumpliendo con el servicio solicitado.
JEFE DE RECEPCION
Planear, coordinar y controlar las actividades de registro...
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