Contabilidad Ganadera

CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA ACTIVIDAD PECUARIA O GANADERA


Es la rama de la actividad agropecuaria dedicada a la producción de hacienda vacuna.


Comprende un largo proceso que se inicia con la selección de los tipos raciales y se concreta con el nacimiento del vacuno, continúa con su crianza y engorde y termina con su colocación en los diferentes mercados.


NOCIONES DE ACTIVIDADESGANADERAS.

La Ganadería consiste en la cría de animales domésticos para la obtención de carne, leche y sus derivados, lana o pieles. Existen diversas variedades:

Estante: Cuando permanece fija en una región.

Trashumante: cuando se traslada de una región a otra en busca de pastos.

Intensiva: cuando ocupa relativamente poca extensión de terreno y se alimenta con forraje.

Extensiva:cuando pasta en amplias extensiones de terreno.


CLASIFICACION DE LA HACIENDA

Las haciendas de los establecimientos ganaderos se clasificarán de acuerdo a las siguientes categorías, sin perjuicio de que los contribuyentes adopten una
Clasificación técnica más detallada en función a las características propias de la explotación:

Hacienda Bobina:

Se clasifican en las siguientescategorías:

a) Terneros machos y hembras: productos de cría que tienen hasta 18 meses de edad, también denominados desmamantes

b) Vaquillas: animales hembras comprendidos entre más de 18 meses y dos años,

c) Vacas: Animales hembras adultos, de cría, para tambo o para venta, a partir de los dos años,

d) Toros: Animales machos, destinados para la reproducción, de más de 18 meses,

e) Novillos:Animales machos castrados, de más de 18 meses

Hacienda Equina

Se clasifican en las siguientes categorías:

a) Potros y potrancas: productos de cría que tienen menos de un año de edad,
b) Yeguas: Animales hembra para cría o venta de un año o más de edad,
c) Cojudos: Animales machos de un año o más de edad,
d) Caballos: Animales castrados, para trabajo o para venta, a partir de sucastración.




Hacienda Porcina

Considerado muy importante para la alimentación y se destina más al mercado interno. La cría de cerdos se realiza en todos los lugares del país.

Hacienda Caprina

La cría de cabra a pesar del valor nutritivo de su leche, no tiene mucho incentivo por el precio alto del ganado vacuno. La hacienda caprina se puede encontrar en los departamentos de Presidente Hayes,Boquerón, Ñeembucú, Caazapá y Alto Paraná.

Se clasifican en:

a) Cabras: Caprino hembra que ya se han iniciado en el proceso de reproducción,
b) Chivos: Caprino macho que se han iniciado en el proceso de reproducción,
c) Cabritos: Caprinos machos y hembras desde el destete a los seis meses,
d) Chivatos y Cabrillas: caprinos machos y hembras respectivamente, desde los seis meses hasta queinicien su actividad reproductora.

Hacienda Ovina

La cría de ovejas se realiza en casi todo el país, por la lana, ya que se destina a la exportación y también a nivel local es utilizado en prendas artesanales de invierno. Gran parte de la producción se realiza en los departamentos de Presidente Hayes, Caazapá, Itapúa, San Pedro, Ñeembucú, Misiones y Caaguazú.

Se clasifican en:

a)Borregos y borregas: Animales enteros que tienen menos de un año de edad,
b) Capones: animales castrados,
c) Ovejas: animales hembra de un año o más de edad,
d) Carneros: animales machos de un año o más de edad.

CUENTAS TIPICAS DE UNA EXPLOTACION GANADERA. MECANISMOS DE REGISTRACION

Aquellas cuentas que son peculiares en el negocio ganadero, ya que todas las demás reciben el mismo tratamientoque en cualquier otra empresa.

GANADO PARA VENTA

En el rancho se deben de seguir políticas para vender el ganado bajo determinadas condiciones de peso y calidad.

Pueden presentarse dos casos:

1. Que no todo el ganado disponible para venta haya sido vendido al cierre de operaciones.

2. Que una cantidad importante de animales no haya sido realizada a la fecha del...