Control de Calidad

CONTROL DE CALIDAD
CONTENIDO
1.- ¿Qué es calidad?
2.- Capacidad de Procesos
3.- Tolerancias Estadísticas
3.1.- Límites naturales de Tolerancia
4.- Métodos de Taguchi
4.1.-La función de Perdida
4.2.- Diseño Robusto
4.3.- Control de la Calidad fuera de línea y en línea
5.- Control estadístico de Procesos
5.1 Cartas de Control por Variables
5.2.-Cartas de control por Atributos
5.3.-Interpretación de las de control
INTRODUCCIÓN
Las técnicas de inspección y medición analizadas en el capítulo anterior caen dentro del ámbito de lo que se denomina control de calidad (en inglés Quality control, QC). Tradicionalmente, el control de calidad se relaciona con la detección de la calidad deficiente en los productos manufacturados y las acciones correctivas para eliminarlas. En elaspecto operativo, el QC con frecuencia se había limitado a inspeccionar el producto y sus componentes, y decidir si las dimensiones medidas o calibradas y otras características se apegaban a las especificaciones de diseño. Si cumplía esos parámetros, el producto se enviaba.
La visión moderna del control de calidad abarca un ámbito de actividades más amplio, incluyendo el diseño robusto y el controlestadístico de procesos. Nosotros empezaremos con la definición del control de calidad.

1.- ¿QUÉ ES CALIDAD?
Todos sabemos lo que es la calidad, cuando la vemos, pero no es fácil describirla con palabras. El diccionario define calidad como "el grado de excelencia que posee una cosa" o "las características que hacen a algo lo que es" -sus elementos y atributos característicos. No coinciden todaslas opiniones de los principales expertos. Crosby define calidad como "el acuerdo a los requerimientos".
Juran resume que es "aptitud para el uso" y "calidad es la satisfacción del cliente". La Sociedad Estadounidense para el Control de la Calidad (ASQC por sus siglas en ingles de American Society for Quality Control) define la calidad como "la totalidad de características de un producto oservicio que comprenden su capacidad para satisfacer necesidades determinadas".
En un producto manufacturado, la calidad tiene dos aspectos: 1) las características del producto y 2) la carencia de deficiencias. Las características de productos son los aspectos del producto que provienen del diseño; son características funcionales y estéticas del artículo que pretenden atraer y aportar la satisfacciónal cliente. En un automóvil, estas características incluyen incluyen el tamaño del auto, el ordenamiento del tablero, el acabado de la carrocería y aspectos similares. También se cuentan las opciones disponibles entre las cuales elige el cliente. La tabla a continuación enlista algunas de las características importantes y generales de los productos. La suma de las características de un productodefine su grado, de acuerdo con el nivel de mercado al que se dirige el producto. Los automóviles (y casi todos los otros productos= vienen en diversos grados. Algunos autos proporcionan transportación básica porque es lo que quieren algunos clientes, en tanto que otros están en una escala superior, para clientes dispuestos a gastar más por tener un “mejor producto” las características de unproducto se deciden en el diseño generalmente determinan el costo inherente del producto. Las características superiores y la cantidad de ellas significan un costo más alto.
Libre de deficiencias significa que el producto hace lo que se supone debe de hacer (dentro de las limitaciones de sus características de diseño) y que está exento de defectos y de condiciones fuera de lo tolerable. Este aspecto dela calidad incluye los componentes individuales del producto, al igual que el producto mismo. Cuando está libre de deficiencias significa que se apega a las especificaciones de diseño, lo cual se consigue en el procesamiento. Aunque el costo inherente de manufactura en un producto es una función de su diseño, minimizar el costo del producto al más bajo nivel posible dentro de los límites...