Control De Calidad

Páginas: 26 (6497 palabras) Publicado: 10 de enero de 2013
CONTROL DE CALIDAD DE PROCESOS



Introducción

Índice

Introducción
Control
Calidad
El aseguramiento de la calidad
Concepto de calidad total
Ejemplo de calidad total
Clientes internos y externos
Dirección de la calidad
Origen y Filosofía
Modelos de Control de Procesos de Producción
La Filosofía Deming de la Calidad
¿Donde se usa el control de calidad?
Control de nuevosdiseños
Control de materiales adquiridos
Fases del control de materiales adquiridos 
Referencias Web

Control 
En la terminología industrial el Control, es el acto de delimitar responsabilidad y autoridad con el fin de liberar la gerencia de detalles innecesarios, conservando los medios para asegurarse de que los resultados sean satisfactorios
Los pasos para el control de la calidad son, engeneral, los siguientes:
* Establecimiento de estándares, Para los costos de la calidad, para el funcionamiento y para la confiabilidad en el producto
* Estimación de conformidad. Comparación de la concordancia entre el producto manufacturado y los estándares
* Ejercer una acción cuando sea necesario. Aplicar la corrección necesaria cuando se rebasen los estándares.
* Hacer planespara mejoramiento. Desarrollar un esfuerzo continuado para mejorar los estándares de los costos, del comportamiento y   la confiabilidad del producto.

Calidad
Conjunto de propiedades y características de un producto, proceso o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades establecidas o implícitas. Esta definición ha evolucionado en los últimos años hasta considerarla calidad como "las pérdidas que un producto o servicio infringe a la Sociedad desde su producción hasta su consumo o uso. A menores pérdidas sociales, mayor calidad del producto o servicio".
Este último enfoque posee la ventaja de incluir no solo los problemas de calidad clásicos (pérdidas sociales debidas a la variabilidad) sino los actuales (pérdidas sociales debidas a los efectossecundarios nocivos, problemas del Medio ambiente, entre otros.).

El Aseguramiento de la Calidad
Con el desarrollo tecnológico y económico surgen industrias que no pueden permitirse el lujo de tener un fallo de calidad. Son industrias como la Nuclear, la Aeronáutica, la de Defensa, entre otras.
Se asume que es más rentable prevenir los fallos de calidad que corregirlos o lamentarlos, y seincorpora el concepto de la "prevención" a la Gestión de la Calidad, que se desarrolla sobre esta nueva idea en las empresas industriales, bajo la denominación de Aseguramiento de la Calidad.
El Aseguramiento de la Calidad es un sistema (la Calidad Total no lo es) y como tal, es un conjunto organizado de procedimientos bien definidos y entrelazados armónicamente, que requiere unos determinadosrecursos para funcionar.
La Función de la Calidad en las empresas industriales se enriquece en esta etapa con competencias de contenido más amplio y más creativo.
La lleva a cabo personal más cualificado y adquiere más autoridad, subiendo uno o dos escalones en el organigrama de las empresas.
Las Normas ISO en su serie 9000 y sus equivalentes europeas EN-ISO 9000 y españolas UNE-EN-ISO9000 esquematizan los procedimientos y su contenido y establecen los requisitos que una empresa debe cumplir, para considerar que dispone de una Gestión de la Calidad basada en el concepto del aseguramiento.

El Aseguramiento de la Calidad no sustituye al Control de Calidad (etapa anterior) sino que lo absorbe y lo complementa.

Dentro de la Organización el Aseguramiento de laCalidad sirve como herramienta de gestión. En situaciones contractuales también sirve para establecer la confianza en el suministrador.

Concepto de calidad total
En el concepto de calidad se incluye la satisfacción del cliente y se aplica tanto al producto como a la organización. Teniendo como idea final la satisfacción del cliente, la Calidad Total pretende obtener beneficios para todos...
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