Control

Páginas: 6 (1253 palabras) Publicado: 14 de octubre de 2011
15/10/2011
Profesor: Marcela Parra Salinas | Filipo Gambetta Fuentes Sebastián Gonzalez Aliaga, José Mardones Miguel, Edith Parraguez Puentes, Fabiola Santelices Lavin Daniela Seguel Aracena. |

PROTOCOLO DEL SERVICIO TURÍSTICO (Administración Hotelera) | CONTROL |

CONTROL

La palabracontrol proviene del término francés controle y significa; comprobación, inspección, fiscalización o intervención. Como definición el control es un proceso por el cual la administración se cerciora si lo que ocurre concuerda con lo que supuestamente debiera suceder. Además, es un elemento del proceso administrativo que incluye todas las actividades que se emprenden para garantizar que las operacionesreales coincidan con las operaciones planificadas. Este Diagnostico o análisis, son sinónimos con los que podemos relacionar “control” no es solo por el proceso técnico de seguimiento, sino también como un proceso informal donde se evalúan factores culturales, organizativos, humanos y grupales.

OBJETIVOS DEL CONTROL

El objetivo fundamental del control es definir los estándares para medir eldesempeño además de corregir las desviaciones a través de indicadores cualitativos y cuantitativos dentro de un contexto social amplio, a fin de lograr el cumplimiento de los objetivos claves para el éxito organizacional, es decir, el control se entiende no como un proceso técnico de seguimiento, sino también como un proceso informal donde se evalúan factores culturales, organizativos, humanos ygrupales.
La gran importancia del control, radica en que hasta los mejores planes se pueden desviar.
CONTROL→ NORMAS→ MEDIDAS→ COMPARACIONES→ ACCIÓN
El control se basa en el orden de las siguientes actividades; organizar, planear, hacer, evaluar y mejorar.
En consecuencia de estos cinco puntos, el objetivo es hacer que la empresa alcance sus metas, hacer poner en práctica el cómo seplanificó y organizó, evaluar la interpretación y la comparación de la información, y poner en práctica las medidas que llevaran a resolver las desviaciones que hacen perder el equilibrio, es la acción.
Pasos del proceso del control
En el control administrativo, el esfuerzo es sistemático para establecer normas de desempeño con objetivos de planificación. Se diseñan sistemas de re información y así juntocon esto hacer la comparación de los resultados reales con las normas establecidas, detectando las desviaciones e importancia de estas y así tomar las medidas necesarias que garanticen de manera eficaz alcanzar los objetivos.
Cuatro pasos en que se divide el control:
* Establecer normas y métodos para medir el rendimiento.
* Medir los resultados.
* Tomar medidas correctivas.
*Retroalimentación.

TIPOS DE CONTROL

Según la fase de acción

Control previo: Se realiza con anticipación a las acciones que se van a controlar.
Control directo: Lo realiza la propia persona u órgano responsable de las operaciones mientras ejecuta la tarea.
Control posterior: Se realiza con posterioridad a la ejecución de la actividad y es efectuado por una persona ajena a laresponsabilidad operativa.

Según el grado de precisión

Formal: Se limita a la correlación entre documentación, cuentas y registros.

Material: Formal más comprobaciones in situ.

Integral: Material y suma el diagnóstico y las recomendaciones.

Según la permanencia

Control permanente o automático: Todo procedimiento al momento de ser creado, debe contar con controles propios o automáticos,que permitan detectar errores e induzcan a tomar acciones correctivas.
Control no rutinario: aquellos que se efectúan en forma periódica o de manera sorpresiva.
Según el alcance

Controles puntuales: se limitan a la evaluación del control dentro de una unidad de la organización, a aspectos específicos.
Controles integrales: Implican la revisión periódica de la eficacia del sistema de...
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