Cookies

Páginas: 24 (5985 palabras) Publicado: 27 de junio de 2011
PLAN DE MARKETING:

Resumen ejecutivo

Pillsbury® planea lanzar al mercado un producto gastronómico innovador, COOKIES®, en un mercado amplio y altamente competitivo como lo es el de los alimentos para ocasiones especiales.
Aunque en dicho mercado hay una marcada tendencia hacia aquellos alimentos listos para el consumo, COOKIES® apunta hacia aquel sector del mismo que busca nuevasexperiencias, brindando un producto de fácil preparación, sabor único y conservando el encanto de la comida casera, ideal para agasajar a los invitados en cualquier tipo de reuniones o bien para disfrutarlo en cualquier momento del día.
Presentamos COOKIES® como un producto de elección que se pondrá frente al consumidor brindando calidad, practicidad y diferenciación, lo que hará que este pueda cumplirsus expectativas y volver a elegirlo para todas las ocasiones.
COOKIES® tiene como objetivo a corto plazo penetrar en el mercado, con la meta de un crecimiento progresivo, logrando una participación en el mercado partiendo de un 3% considerando que es una buena porción para un producto que se encuentra en su etapa de introducción.
Los principales objetivos financieros son obtener ingresos de $5.400.000 durante el primer año, lograr que las pérdidas sean menores al 10% y alcanzar un punto de equilibrio a mediados del segundo año.

Idea / Oportunidad

Al observar a los consumidores del mercado alimenticio argentino, específicamente de productos dulces como galletitas, tortas, masas, entre otros, reconocimos que los consumidores elegían distintos productos para agasajar a sus invitadosen reuniones u ocasiones especiales. La mayoría de estos preferían un producto distinguido con un sabor casero pero no poseían los conocimientos y el tiempo necesarios para realizarlos.

Es por esto que detectamos una necesidad en un mercado meta atractivo, el cual no es elegido por muchas empresas.

Ante este panorama encontramos la oportunidad de desarrollar un producto con valor agregadoque logre satisfacer dichas necesidades, permitiendo la viabilidad de la empresa y la posibilidad de posicionarnos a futuro como líderes en el mercado.

COOKIES® surge tras varias investigaciones que afirmaban que las mujeres actuales preferían lo dulce y casero, pero paralelamente les disgustaba el hecho de tener que cocinar y limpiar, estos inconvenientes y deseos son resueltos en unproducto el cual no incluye ni esfuerzos, ni gastos adicionales. COOKIES® es una masa congelada para galletitas producida por una empresa con prestigio y reconocimiento en el rubro, garantizando la calidad, imagen, sabor casero y practicidad que buscamos alcanzar.

Análisis de la situación/Sistema comercial:

Descripción de la empresa
Pillsbury ® es una compañía altamente enfocada en alimentosenvasados para el consumidor, con posiciones líderes en segmentos atractivos y en crecimiento relacionado con alimentos para el consumidor.
Está comprometido con el desarrollo de mezclas para postres, masas dulces y saladas para bizcochos, facturas y buñuelos.
Pillsbury® cumple con sus responsabilidades hacia los consumidores, clientes, accionistas empleados y las muchas comunidades de lascuales forma parte.
Los productos Pillsbury poseen una excepcional consistencia y calidad que reduce los costos de labor en la cocina.

Descripción del producto
COOKIES® es una nueva variedad de galletitas dulces, al estilo americano de azúcar con chips de chocolate, especialmente pensada para ser consumidas en reuniones ocasionales.
Su formato congelado permite que el excedente seaperfectamente refrigerado y congelado sin desperdicios.
Son deliciosas, saludables, económicas y prácticas, todo lo que la mujer actual busca para su familia y para su comodidad, no ensucian utensilios y su cocción es rápida, duplican su volumen una vez cocinadas.
Pondremos en el mercado un producto totalmente diferente a los existentes, utilizando esa diferenciación como atracción para...
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