cosmetologia

OBESIDAD:
La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; esdecir, cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos —almacenada en forma de grasa corporal— se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. El sobrepesoLa obesidad forma parte del síndrome metabólico y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción humana en el mundo, y es un factor de riesgo conocido, es decir, es unaindicación de la predisposición a varias enfermedades, particularmente enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, apnea del sueño, ictus y osteoartritis, así como para algunas formas de cáncer,padecimientos dermatológicos y gastrointestinales.












MENU PARA SOBRE PESO:


DESAYUNO

Café o té con leche desnatada
2 biscotes integrales con jamón cocido

MEDIA MAÑANA1 Manzana

COMIDA

Ensalada de kiwi
1 kiwi a taquitos, queso fresco, lechuga y 1 cucharada sopera de maíz
Pechugas de pollo con pisto
1 yogur bífidus desnatado
Café instantaneodescafeinado
MERIENDA

1 Melocotón
CENA
Revuelto de verduras con pollo
Setas, calabacín, cebolla y pollo troceado
1 yogur bífido
Infusión





RECOMENDACIONES PARA PERSONAS CON OBESIDADAlimentación
Su alimentación debe ser variada y completa, con alimentos de los tres grupos básicos: proteínas, carbohidratos y grasas, además de vitaminas, minerales y agua. Prefiera alimentos naturales yfrescos.
Prepare sus alimentos en forma sencilla: asados, al vapor ó sudados, a la plancha, escaldados, guisados en salsa natural de vegetales. No fritos.
Para aderezar sus alimentos use aliñosnaturales potenciadores de sabor como: vinagre, limón, ajo, cebolla, pimentón, curry, canela, laurel, perejil, cilantro, etc.
Limite el uso de azúcar, papelón, miel, jaleas, mermeladas, galletería,...