Creacion De Una Planta Procesadora Y Comercializadora De Jugos Citricos Y Concentrados Frutas En El Municipio Carlos Arvelo

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
DIRECCION DE DESARROLLO AGRICOLA
MUNICIPIO CARLOS ARVELO
ESTADO CARABOBO

CREACION DE UNA PLANTA PROCESADORA Y COMERCIALIZADORA DE JUGOS CITRICOS Y CONCENTRADOS FRUTAS EN EL MUNICIPIO CARLOS ARVELO

AUTORA:
Gil María
CI: 19.610.683

GUIGUE AGOSTO 2009INTRODUCCION
El proceso de creación de platas procesadoras de jugos es algo de mucho cuidado mas aun cuando puede verse con facilidad, como manejarlo, con la misma facilidad puede verse fracasar. Dentro de toda organización existen sistemas de actividades de negocio cuyo propósito es planear productos satisfactores de necesidades, donde se le asignan los precios, se crea una buenamarca y una buena imagen para resaltar la importancia de l mismo

Si bien, el mercado es uno de los factores mas significantes para poner en marcha el funcionamiento de cualquier empresa, siendo este el punto de partida para darle valor al producto, y en tal sentido se necesita evaluar la producción para poner en marcha la planta

La planta procesadora de jugos cítricosestará ubicada en boca de río municipio Carlos Arvelo del estado Carabobo, busca establecer que cubran con demanda de los productores, con el fin de llegar a ser una planta reconocida, no solo en el estado si no también el país este proyecto es de carácter socio productivo que tiene como propósito el desarrollo de una planta procesadora de jugos cítricos con la finalidad de llegar a conquistar elmercado como principal recurso para alimentar la existencia de la misma
El proyecto consiste en la realización de un estudio para determinar la factibilidad técnica, económica y financiera que puede tener la implantación de una planta procesadora de jugos cítricos y concentrados en el Municipio Carlos Arvelo, mediante el desarrollo de estudios, técnico, de localización, administrativo yfinanciero.
El Estudio de Factibilidad ejecutado demuestra la viabilidad que puede tener la ejecución de este tipo de proyectos agroindustriales en la región.
Debido a que todos los recursos son limitados, todo proyecto de inversión que se realice debe obedecer a un adecuado y ordenado estudio que permita detectar las variables criticas incidentes en el desarrollo del mismo y que esténacordes con la magnitud del proyecto de manera que no se quede corto y tampoco se sobredimensione, pues ambos extremos acarrean graves perjuicios para la futura empresa.
Un estudio de factibilidad tiene como fin estimar las ventajas y desventajas de carácter técnico y financiero, para la puesta en marcha de un proyecto de inversión, en este caso la creación de una planta IndustrialProcesadora y Comercializadora de jugos y concentrados en el Municipio Carlos Arvelo, de manera que se puedan reducir al mínimo las probabilidades de fracaso en la toma de decisiones y del desarrollo del proyecto.
El estudio de factibilidad pretende determinar que tan atractiva y rentable es la puesta en marcha de una planta dedicada al procesamiento y la comercialización jugos y concentrados,contribuyendo a la generación de nuevas fuentes de trabajo y al desarrollo comercial e industrial de la región.
Los resultados obtenidos darán las bases fundamentales para la conformación de la empresa, sirviendo como marco de investigación y proporcionando información a las personas interesadas en el tema de forma clara y precisa, aportando propuestas y soluciones a un problema vivido en laregión, como lo es la falta de generación de una planta.
El Estudio de Factibilidad para la creación de una planta Procesadora y Comercializadora de Frutas en el Municipio Carlos Arvelo tiene como objetivo central la creación de una planta productora de cítricos y concentrados que cambien lo menos posible sus características sensoriales, sanitarias y nutricionales, es decir que sean...