Cria De Cerdos

APRENDA A CRIAR CERDOS EN 100 LECCIONES. |
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EL CHIQUERO O PORQUERIZA
1. El cerdo no suda y necesita baño, cuando el calor del ambiente es elevado. 
2. En días calurosos se le puede bañar con unos baldazos de agua fresca y limpia.
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3. Es falsa la creencia de que el cerdo prefiere el pantano y aguas sucias.
4. En días muy fríos el cerdo come más alimento para conservarel calor de su cuerpo de 39 grados.
5. Si la porqueriza esté protegida de corrientes de aire y conserva el piso seco y con cama, el cerdo no gasta el calor extra y engorda más rápido.
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6. En el clima frío, la cama puede ser de viruta, helecho, paja seca ó tusa molida y diariamente se cambia la que este mojada ó con estiércol y se lleva al estercolero para que se descomponga y sirvade abono. 
7. El estercolero debe localizar retirado de la casa. Se amontonan los residuos de las cosechas, como las hojas, tallos y el estiércol. Encima del montón se riega cal para evitar la cría de moscas.
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8. Para la porqueriza el piso de cemento sin esmaltar es el más conveniente. Las paredes pueden ser de madera redonda, tablas, ó ladrillos, con una altura de ciento diezcentímetros parta evitar que se salgan los cerdos.
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9. En el piso a 20 centímetros de las paredes se clavan palos de cinco centímetros de grueso a un metro de distancia. Los palos van recostados a las paredes por la punta superior. En esta forma la cerda no aplasta a los lechones cuando se acuesta.  
10. El espacio para una cerda de cría es de dos metros cuadrados y para cada tres lechones,un metro cuadrado. En total, cinco metros cuadrados para una cerda y nueve lechones.  
11. Si van a engordar los lechones hasta un peso de 80 ó 100 kilos, el espacio es de dos metros cuadrados para cada tres cerdos.
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12. El cepo para los lechones se construye en un rincón de la porqueriza. Su espacio debe ser de 120 centímetros de largo por 80 centímetros de ancho. Un hueco de 30centímetros de alto por 40 centímetros de ancho, para que salgan y entren los lechones a comer y a dormir.  
13. En el cepo se coloca viruta, helecho, paja seca ó tusa molida para que los lechones se protejan del frío.  
14. Es muy conveniente colocar una bombilla en el cepo, o mechero ó fogón, de manera que la llama caliente un pedazo de lata para dar calor a los lechones, durante las dosprimeras semanas de vida.
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15. La mayor mortalidad de los lechones ocurre en la primera semana de vida, causada pro diarreas, aplastamiento ó por el frío. Cuando nacen, pasan de una temperatura de 39 grados en la matriz de la cerda a 14 ó 18 grados de la porqueriza.
16. En el clima frío, el eje mayor de la porqueriza se debe orientar de norte a sur para que el sol entre por lamañana y en la tarde. En clima caliente, el eje mayor se oriente de oriente a occidente.
17. El techo de la porqueriza debe cubrir la mitad del área total, para que el sol penetre en ella todo el da. Su altura debe permitir la mitad del área total, para que el sol penetre en ella todo el día. Su altura debe permitir la fácil entrada de las personas.
18. Las puertas tipo guillotina son muyprácticas y facilitan la secada y la entrada de los cerdos. Su altura es de 110 centímetros por 75 centímetros de ancho.
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19. El comedero hecho con ladrillo y cemento debe tener las siguientes medidas:  
* 10 centímetros de espacio por un lechón.
* 20 centímetros para un cerdo de levante
* 30 centímetros para un cerdo cebado
* 40 centímetros para una cerda de críaó un padrón.
20. Las divisiones de los comederos pueden ser de madera ó varilla de hierro colocadas de acuerdo al espacio para cada cerdo. Estas divisiones evitan se eche encima la comida.  
21. El ancho del comedero varía entre 10 centímetros para lechones y 30 centímetros para cerdas de cría y padrones.  
22. La profundidad del comedero varía entre 10 centímetros para...