Cria de pichones

MANUAL DEL PARTICIPANTE

CRÍA DE PICHONES PARA ENGORDA

Participaron en la elaboración de este manual: Dr. Joel Velasco Velasco (Aspectos técnicos) Lic, Eloísa Vargas Di Bella ( Metodóloga en competencias)

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DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL CURSO
Nombre del curso Elaborado por Tipo de curso Fecha de elaboración Duración Núm. de participantes Propósito del curso CRÍA DE PICHONES PARAENGORDA Barrera Perales, Octavio Tadeo y Joel Velasco Velasco Teórico-práctico Diciembre 2004 20 horas Mínimo 15 y máximo 20 participantes

Capacitar a jóvenes emprendedores del sector rural a través del proyecto escuela y evitar la emigración y fomentar el autoempleo Objetivo general del Al término del curso el participante aplicará las técnicas de curso manejo de cría de palomas para engorda en suslocalidades, con la finalidad de mejorar su nivel de vida, fomentar el autoempleo y contribuir al desarrollo de su localidad. Contenido temático 1. Cría de palomas 2. Instalaciones y equipo 3. Madurez comercial de la paloma y alternativas de comercialización Perfil del instructor Conocimiento amplio de palomas para engorda, tener experiencia en su manejo, así como manejar técnicas didácticas parala capacitación los Abiertos a adoptar nuevas tecnologías Un aula, salón o auditorio, casa con un área específica para la actividad práctica Sillas, mesas, energía eléctrica Cañón, computadora, proyector de acetatos y de diapositivas Pizarrón, rotafolio, marcador, cuaderno, hojas blancas, lápiz, pluma, borrador.

Perfil de participantes Requerimientos del lugar de impartición Mobiliario EquipoMaterial didáctico

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ÍNDICE GENERAL
Presentación Objetivo general Introducción Tema I. Cría de palomas Manejo Alimentación Ejercicio Síntesis Tema II. Instalaciones y equipo Instalaciones Equipo Ejercicio Síntesis Tema III. Madurez comercial de la paloma y alternativas de comercialización Parámetros de madurez fisiológica Comercialización del pichón Ejercicio Conclusiones BibliografíaEvaluaciones

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PRESENTACIÓN

Con motivo de la regularización de núcleos agrarios en el Programa de Certificación de Derechos Ejidales y Solares Urbanos (PROCEDE) la Secretaría de la Reforma Agraria identificó que uno de cada dos ejidatarios y comuneros supera los 50 años de edad y el 29% de ellos supera los 65 años.

Los jóvenes en el campo tienen un nivel promedio de educación mayor que susprogenitores, con mayor interés y deseos de superación asociados a su etapa de vida, sin embargo enfrentan restricciones para incorporarse a actividades productivas, participar en la toma de decisiones, así como para disponer de medios y recursos para acceder a la tierra y desarrollar proyectos productivos.

Con base en lo anterior, la Secretaría de la Reforma Agraria inició la operación delPrograma denominado “Fondo de Tierras e instalación del Joven Emprendedor Rural”, el cual tiene como propósito renovar generacionalmente el campo, limitar la migración rural y frenar la fragmentación de la tierra, con la incorporación de los jóvenes a las actividades productivas vinculadas a la tierra, para contribuir a que el sector rural mexicano incremente su productividad a través delfortalecimiento de capital humano con la adopción de nuevas tecnologías.

En una primera etapa el Programa “Fondo de Tierras e instalación del Joven Emprendedor Rural” desarrollará capacitación técnica y administrativa para el desarrollo de proyectos-escuela, que permitan la incorporación a la actividad económica de aproximadamente 4,600 hombres y mujeres de entre 18 y 39 años, mediante el emprendimientode sus propios proyectos productivos en los estados de Sonora, Sinaloa, San Luis Potosí, Guanajuato, Michoacán, Aguascalientes, Guerrero y Oaxaca.

Con un esquema participativo los Comités de Jóvenes Emprendedores han interactuado con el equipo de investigadores, académicos, profesionales y técnicos del Colegio de Postgraduados para que a partir de la identificación de oportunidades y...