Crianza de pòllo

[pic]

INDICE

1. PLAN DE NEGOCIOS

1.1 ANTECEDENTES

1.1.1 UBICACIÓN DE LA PARROQUIA LA UNIÓN
1.1.2 CLIMA DE LA PARROQUIA LA UNIÓN
1.1.3 TRANSPORTE DE LA UNIÓN
1.1.4 RECURSOS NATURALES
1.1.5 PLATOS TÍPICOS
1.1.6 CIUDAD BABAHOYO UBICACIÓN
1.1.7 LÍMITES
1.1.8 CANTONES
1.1.9 DIVISIÓN POLÍTICA DEL CANTON BABAHOYO1.1.10 VÍAS DE COMUNICACIÓN
1.1.11 EVOLUCIÓN Y DESARROLLO
1.1.12 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA

1.1.12.1 AGRICULTURA.

1.1.12.2 LA PESCA.

1.1.12.3 SILVICULTURA.

1.1.12.4 MANUFACTURA.

1.1.12.5 COMERCIO.

1.1.12.6 ENSEÑANZA.

1.1.13 ATRACTIVOS TURÍSTICOS

1.1.13.1 LA IGLESIA DE SAN JACINTO.1.1.13.2 MALECÓN DE LA UNIÓN.

1.1.13.3 LA CLARA.

1.1.13.4 CANCHA DE INDOR.

1.2 JUSTIFICACIÓN e IMPORTANCIA

1.3 INTRODUCCIÓN

2. PLAN ESTRATÉGICO

2.1 MISIÓN DE LA EMPRESA
2.2 VISIÓN DE LA EMPRESA

2.3 PLANTEAMIENTO DE LOS OBJETIVOS

2.3.1 OBJETIVO GENERAL

2.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

2.3.2.1 OBJETIVOS A CORTO PLAZO.2.3.2.2 OBJETIVOS A MEDIANO PLAZO.

2.3.2.3 OBJETIVOS A LARGO PLAZO.

2.4 METAS DE LA EMPRESA

2.5 ANALISIS D.A.FO.

2.5.1 FORTALEZA.
2.5.2 DEBILIDADES.
2.5.3 OPORTUNIDADES.
2.5.4 AMENAZAS.
3. PRODUCTO Y/O SERVICIO

3.1 DEFINICIÓN DEL NEGOCIO

3.2 NOMBRE DE LA EMPRESA

3.3 NOMBRE TÉCNICO DE LA EMPRESA

3.4 SLOGAN DEL PRODUCTO

3.5 DESCRIPCIÓNDEL MODELO DE NEGOCIO

3.5.1 ¿PORQUE CONVIENE CRIAR POLLITOS DE RAZA?.
3.5.2 ¿COMO TIENE QUE SER EL GALLINERO?.
3.5.3 ¿QUE MATERIALES UTILIZAMOS?.

3.6 PRECIOS

3.6.1 PASO 1.
3.6.2 PASO 2.
3.6.3 PASO 3.
3.6.4 PASO 4.

3.7 ECUACIONES DE COSTO

3.7.1 COSTO VARIABLE TOTAL (CVT).
3.7.2 MEDIA O PROMEDIO.
3.7.3 CANTIDAD ENLIBRAS (CL).
3.7.4 COSTO VARIABLE UNITARIO POR LIBRA (CVU).
3.7.5 MARGEN DE UTILIDAD.
3.7.6 INGRESO TOTAL.
3.7.7 GASTOS FIJOS MENSUALES.
3.7.8 EGRESO E INGRESO.

3.7.8.1 PUNTO DE EQUILIBRIO

3.8 BENEFICIOS DE LA CARNE DEL POLLO

3.9 INDICACIONES DE LA CARNE DEL POLLO

3.10 COMPARACIÓN DEL SERVICIO QUE DAMOS CON RESPECTO A LACOMPETENCIA Y QUE HACEMOS

3.11 COMPARACIÓN DE LAS MAQUINARIAS

4. ESTRATEGIAS DEL MERCADO

4.1 ALCANCE DEL PRODUCTO Y MERCADO

4.1.1 A QUE CONSUMIDORES ATIENDE. PERFIL DEL CONSUMIDOR.
4.1.2 QUÉ NECESIDAD SE SATISFACE.
4.1.3 COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR.

4.2 ANÁLISIS SITUACIONAL: MICRO Y MACRO ENTORNO

4.2.1 MICRO ENTORNO:

4.2.1.1CLIENTES:

4.2.1.2 PROVEDORES:

4.2.1.3 COMPETÊNCIA:

4.2.2 MACRO ENTORNO

4.2.2.1 AMBIENTE CULTURAL.

4.2.2.2 AMBIENTE DEMOGRÁFICO.

4.2.2.3 AMBIENTE SOCIAL.

4.2.2.4 AMBIENTE ECONÓMICO.

4.3 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

4.3.1 SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA

4.3.2 AMBIENTE GEOGRÁFICO

4.3.3 SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA4.3.4 SEGMENTACIÓN PSICOGRÁFICA

4.3.5 SEGMENTACIÓN CONDUCTUAL

4.4 ESTRATEGIA PUBLICITARIA

5. PLAN DE ADMINISTRACIÓN

5.1 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

5.2 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

5.2.1 DIRECTORA GENERAL DE AVÍPOHAL.

5.2.1.1 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

5.2.2 GERENTE GENERAL DE AVÍPOHAL.

5.2.2.1 FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES5.3 REQUISITOS QUE DEBIMOS REUNIR PARA CONSTITUIR NUESTRA EMPRESA

6. PLAN DE OPERACIONES

6.1 LOCALIZACIÓN DE LA AVÍCOLA POLLOS HALCÓN S.A.

6.2 RECURSOS HUMANOS (RRHH)

6.3 INFRAESTRUCTURA DE AVÍPOHAL

7. CONCLUSIONES

7.1 MODELO DE ENCUESTAS A APLICARSE

7.2 ESTADÍSTICAS

1. PLAN DE NEGOCIOS

1.1 ANTECEDENTES

1.1.1 UBICACIÓN DE LA PARROQUIA LA UNIÓN
Nuestra parroquia...