Crisis alimentaria

“CRISIS ALIMENTARIA”
1.- ¿Qué piensas de esta situación?
R= La crisis alimentaria es un problema mundial, pues el mundo sufrirá la falta de alimentos en los próximos años debido a que losproductos básicos cada vez son más caros y escasos, la población crece aceleradamente sobre todo en los países de Asia, en su mayoría China y la India; además de los efectos del cambio climático como elcalentamiento global.
2.- ¿Esta crisis alimentaria y poblacional tiene que ver con la ciencia y tecnología?
R= La crisis alimentaria y poblacional tiene que ver con la ciencia y tecnología, pues laagricultura tendrá que adoptar tecnologías de modificación genética para combatir dicha crisis. El objetivo de que se modifiquen genéticamente los cultivos radica en que sean capaces de crecer en losambientes adversos generados por el calentamiento global.
3.- ¿Qué consecuencias tendrá para nuestra salud consumir alimentos genéticamente modificados o también llamados transgénicos?
R=Todos los alimentos pueden ser causantes de distintas enfermedades y males desde reacciones leves hasta aquellas que amenazan la vida, pero cómo sabemos si proteínas y otros materiales que pueden no sernocivos para nuestra salud, reaccionarían cuando son transferidos a estructuras genéticas de otras especies. Sin esta evidencia, no podemos tener la certeza de que la transferencia de genes desde unalimento a otro no incrementará el potencial de reacciones negativas de nuestros organismos. Esta es sólo una de las inquietudes en el ámbito de la salud que nos planteamos al sumergirnos en lainformación sobre los transgénicos.

BIBLIOGRAFIA
http://www.bioero.com/biotecnologia/biotecnologia-agraria-una-posible-solucion-para-combatir-la-crisis-alimentaria-del-siglo-xxi.htmlhttp://www.wikilearning.com/curso_gratis/responsabilidad_social_en_la_alimentacion_transgenica-riesgos_y_ventajas/14986-11

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

TAREA: Investigar aspectos positivos y...