Crisis salmonera

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|Caso Integrador |
|Análisis de un caso real de la economía,“La Industria del Salmón Pre y Post Crisis. Proyecciones”, utilizando conceptos de las |
|materia cursadas durante el semestre.|

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Alumna : Claudia Figueroa P.

Ingeniería en Ad. de Empresas.

Viña del Mar, 24 de Nov. de 2009

ÍNDICE

1.- RESUMEN ....................................................................................Pág. N° 3

2.- Objetivos principales de lainvestigación..................................Pág. N° 3

3.- Introducción..................................................................................Pág. N° 4

3.1.- Introducción (English)...............................................................Pág. N° 5

4.- Antecedentes.................................................................................Pág. N° 6

4.1.- Situación ante lacrisis...............................................................Pág. N° 8

4.2.-Las ventajas en el cultivo (ante la crisis)..................................Pág. N° 8

5.- Aplicación Estadístico..................................................................Pág. N° 9

6.- Crisis del salmón..........................................................................Pág. N° 11

6.1.- Efectos de lacrisis.....................................................................Pág. N° 12

7.- Post-crisis......................................................................................Pág. N° 12

7.1.- Situación Financiera..................................................................Pág. N° 13

7.2.- Medidas Adoptadas...................................................................Pág. N° 13

7.3.-Proyecciones a Noviembre 2008..............................................Pág. N° 14

8.- Entrevista.......................................................................................Pág. N° 17

9.- Conclusión.....................................................................................Pág. N° 19

1.- Resumen.

El desarrollo de esta investigación, se enfoca en la producción desalmónidos, industria localizada en las regiones X, XI y XII. La Industria del salmón Pre y Post Crisis, Proyecciones.

Se debe señalar que la Industria Salmonera presenta un cambio de escenario drástico a partir del año 2007, donde se detectó la primera mortalidad de salmones producidos por el virus ISA. Desde esa fecha, el panorama ha sido incierto.

No se cuentan con datos oficiales yactualizados para el presente año Pues la industria maneja datos con desfase de un año. Esto implica una gran dificultad en la obtención de antecedentes para la investigación. Se manejan datos a partir de una población pero no se cuentan con datos de la muestra.

2.- Objetivos Principales, de la investigación:

-Presentar brevemente la situación de la industria antes de la crisis.
-Efectos delbrote virus ISA sobre la industria.
-Consecuencias económicas y efectos sobre los procedimientos en la forma de producir salmones.

Este trabajo se realizo mediante una recopilación, análisis y relación de antecedentes bibliográficos, a sí como entrevistas no estructuradas a ejecutivos de empresas del sector y a Ingenieros en Pesca destacados docentes universitarios.

El diseño metodológicoque proponemos para este estudio, corresponde al tipo descriptivo. De acuerdo con la dimensión temporal del problema (crisis), en que se obtienen los datos. Se aplica una investigación no experimental, que busca describir el panorama del sector, integrando los conocimientos adquiridos en las asignaturas cursadas en este semestre. (Matemáticas, Comercio Internacional, Estadísticas, Ingles,...
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