cromatografia


RESUMEN:
Se realizaron dos cromatografías una por el método de columna en la cual se separaron los componentes de los licopenos y otra por el método de capa fina para los aceites esenciales.INTRODUCCION:
La cromatografía permite separar los compuestos de una mezcla por sus diferencias de retención en una fase fijadora y de elución por un fluido que la atraviesa. Las diferencias deretención se deben a afinidades de adsorción, de solubilidad en un medio fijo o de fijación por enlaces iónicos, las deferencias de elución se deben, principalmente, a la mayor o menor solubilidad en eldisolvente que circula, o en su volatilidad si se pasa un fluido gaseoso.[1]
Existen varios tipo de cromatografía:
Cromatografía con liquido, en columna a baja presión, con un solido absorbente; lacolumna es un tubo que se rellena con un absorbente, los mas usados son el gel de sílice (silica gel), el oxido de aluminio activo y el silicato de magnesio.
Los compuestos orgánicos se fijan con masfuerza cuanto mayor es su polaridad así, los fenoles se fijan mas que los alcoholes y éstos mas que los hidrocarburos. Los disolventes mas empleados para la elución son, de menor [1]


a mayorpolaridad, los siguientes: hexano, tolueno, éter etílico, diclorometano, acetona, acetato de etilo, acetonitrilo, isopropanol, etanol y metanol.
Los compuestos menos polares se desplazan condisolventes poco polares y avanzan rápidamente a través de la columna siendo las primeras fracciones recogidas.[1]
Cromatografía en lamina delgada sirve para separar pequeñas cantidades de una mezcla y seusa, generalmente, con fines analíticos y también como técnica semipreparativa, para separar cantidades del orden de varios mg.
El absorbente se extiende en una capa delgada sobre una placa de vidrio.Una vez preparada la placa , la mezcla de los productos a separar se sitúa en la línea base y el disolvente se hace ascender por capilaridad dentro de una cámara cerrada con su atmosfera saturada de...