Cs. naturales

¿Que es la raíz? |

La raíz es el órgano que se encuentra debajo de la tierra. Toda raíz consta de raíz principal que es la parte más gruesa. Las raíces secundarias salen de la raíz principal y no son tan gruesas como aquella.
Extructura Externa:
La caliptra o cofia es la protección con la que terminan las raíces. Sirve para que las raíces puedan perforar el suelo. Los pelos absorbentes sonunos filamentos diminutos que recubren las raíces y tienen la función de absorber el agua y las sales minerales del suelo.
| 1) Raíz principal

2)Raíces secundarias

3)Caliptra

4)Pelos absorbentes |
ESTRUCTURA INTERNA
1.- ESTRUCTURA PRIMARIA:
a).-Cortezas:
- EPIDERMIS: Fina capa de tejido superficial que envuelve la raíz.
- PARENQUIMA CORTICAL: Tipo de tejido inmediato por
-ENDODERMIS : Capa más interna del parénquima de la raíz.
Contiene células de pasaje especiales. Los líquidos difundidos entre las células del parénquima, en el lugar de hacerlo a través de ellos, son dirigidos por las células de pasaje hacia la zona central del tejido vascular.
b).-Cilindro central :
- PERICICLO : Constituido por células del parénquima que con la alteración de las células delendodermis forman "raíces hijas".
- CAMBIUM : Producen más floema y xilema. Esta región se denomina meristema.
- VASOS CONDUCTORES : Floema, transporta el alimento de las hojas hacia la raíz. Xilema, transporta el agua de la raíz hacia toda la planta.
- MEDULA : Almacena alimento en el cilindro vascular.

Formas o tipos de raíces: 
Existen diferentes formas de raícessegún su forma, su función o el lugar en donde se desarrollen. Por ejemplo, las raíces napiformes, como la de la zanahoria, presentan una raíz principal muy engrosada por acumulación de substancias de reserva; las raíces acuáticas de las lentejas de agua absorben directamente las substancias del agua.
Algunas raíces son aprovechadas por el hombre como alimento, especialmente aquellas que acumulanreservas como las raíces de las zanahorias o los rábanos. Otras raíces se consumen por su sabor o por sus propiedades medicinales, como la raíz de la regaliz.
 
¿ Qué son los tallos? |
 El tallo es la parte de la planta opuesta a la raíz. Generalmente, crece en sentido vertical hacia la luz del sol. A partir del tallo, se desarrollan las ramas en donde nacerán las hojas, las flores y losfrutos. Por el interior del tallo circula la savia, constituida por la mezcla de agua y minerales que la planta absorbe del suelo.
El tallo principal es el tallo más importante de la planta. De él comienzan a salir los tallos secundarios. Los nudos son unos engrosamientos situados en los tallos . A su altura es donde nacen las hojas. Las yemas tienen la función de realizar el crecimiento de lostallos.
 
| 1) Tallo principal

2) Tallo secundario

3) Yema principal

4) Yema secundaria

5) Yema axilar

6) Nudo

7) Entrenudo |
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Según la mayor o menor dureza de los tallos, los clasificamos en leñosos o herbáceos. Las hierbas constituyen los típicos vegetales con tallos herbáceos, que son aquellos que se caracterizan por ser blandos , flexibles y de color verde. Porejemplo, La amapola, o la manzanilla poseen tallos herbáceos.
Los árboles o los arbustos tienen los tallos más duros y suelen ser más grandes que las hierbas. Son ejemplos de árboles el pino o el cerezo. El romero es un arbusto típico.
Algunos tallos de color verde son capaces de realizar la función de la fotosíntesis. Otros tallos se han transformado y son capaces de almacenar substancias dereserva. Muchos de estos tallos son comestibles y los utiliza el hombre para alimentarse tal como, por ejemplo, las patatas . Hay tallos que son capaces de almacenar mucha agua y resistir mucho tiempo de sequía, tal como ocurre con los cactus.
 Estructura interna de la raíz
Al realizar un corte transversal de la raíz, a nivel de la zona pilífera se pueden apreciar las siguientes regiones:...