“Cuantificación Espectrofotométrica Del Contenido De Ácido Acetilsalisílico Y Cafeína En Una Cafiaspirina”

“Cuantificación espectrofotométrica del contenido de ácido acetilsalisílico y cafeína en una cafiaspirina”

* OBJETIVO
Determinar las condiciones espectrofotométricas (longitudes de onda, medio de disolución, concentraciones) y de operación que permitan la cuantificación química de dos analitos (ácido acetil salicílico y cafeína) en un producto comercial (Cafiaspirina®) a partir deestándares primarios.
* HIPÓTESIS
Si se trabajan las condiciones espectrofotométricas adecuadas entonces se logrará la cuantificación del ácido acetil salicílico y cafeína en un producto comercial (cafiaspirina).
* MARCO TEÓRICO
Características generales de Ácido Acetil Salicílico y Cafeína
La aspirina, el éste salicílico del ácido acético fue, introducido en la clínica en 1899 siendo utilizadacomo analgésico, anti-inflamatorio, antipirético y antitrombótico. Una vez en el organismo, el ácido acetilsalisílico es hidrolizado a salicilato. El ácido acetilsalisílico es utilizado en el tratamiento de numerosas condiciones inflamatorias y autoinmunes como la artritis juvenil, la artritis reumatoidea y osteoartritis. Por sus propiedades antitrombóticas se utiliza para prevenir o reducir elriesgo de infarto de miocardio y de ataques transitorios de isquemia manifiesta su capacidad para inhibir la agregación plaquetaria, siendo utilizada cada vez más para esta indicación.
* Propiedades fisicoquímicas del Ácido Acetil Salicílico
Estructura química:
Nombre químico: Ácido 2-acetil-oxibenzoico, 4-carboxifenol
Fórmula condensada: C9H8O4
Naturaleza química y constante dedisociación: ácida con un pka de 3.5 (25⁰C).
Peso Molecular: 180.16 g/mol
Descripción: Cristales transparentes o blancos, aciculares. También se encuentra como polvo blanco cristalino o gránulos; es inodoro o de olor ligero y de sabor ligeramente amargo.
Solubilidad: Soluble en etanol, muy poco soluble en cloroformo, éter, insoluble en agua.
Espectro Ultravioleta: En una solución ácida presenta picos a230nm y 278nm, en solución alcalina presenta picos a 231nm y 298.
La cafeína es un estimulante directo y moderado del sistema nervioso central y también estimula el corazón y el sistema cardiovascular. La cafeína estimula el centro respiratorio medular y relaja el músculo bronquial liso. También estimula el músculo voluntario y la secreción gástrica de ácido, aumenta el flujo sanguíneo renal ytiene propiedades diuréticas moderadas. A menudo la cafeína se combina con analgésicos o derivados del alcaloide ergotamina para el tratamiento de la migraña y otros tipos de cefalea. La cafeína también se comercializa en productos utilizados para tratar el mareo u obesidad.
* Propiedades fisicoquímicas de la cafeína

Estructura química:
Nombre químico: 7-metiltiofilina, 1,3,7-trimetilxantinaFórmula condensada: C8H10N4O2
Naturaleza química y constante de disociación: Básica, pkb de 13.2 (25⁰C).
Peso Molecular: 194.2 g/mol

Descripción: Cristales blancos.
Solubilidad: Soluble en agua hirviendo, cloroformo, muy poco soluble en etanol, agua, acetona.
Espectro Ultravioleta: En una solución ácida presenta picos a 277nm
ESPECTROFOTOMETRÍA
La técnica espectrofotométrica en elanálisis de medicamentos es aplicada ampliamente para la determinación cuantitativa de diversos fármacos. Todas las especies moleculares que pueden ser determinadas espectrofotométricamente deben ser absorbentes, es decir que su estructura molecular se compone de una forma tal que al establecer contacto con una radiación electromagnética de una longitud de inda específica, absorba cierta cantidad deenergía, esto sucede con el Ácido Acetil Salicílico y Cafeína.
Una ventaja de usar la espectroscopía como técnica de medida es que la ley de Lambert-Beer define una relación lineal simple entra la concentración de los constituyentes de una muestra y la cantidad de energía que absorbe. En términos matemáticos:
Aλ = ελ b C
* MATERIAL, REACTIVO Y PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.
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