Cuestion de etica

EDUCACION EJECUTIVA – EdEx 2010 - IV

SURCO 2010
CURSO: GESTION DE LA CADENA DE APROVISIONAMIENTO
CASO LOGISTICO
RENATO GARCIA ARRIBASPLATA

CASO: ES CUESTIÓN DE ÉTICA

RESUMEN DEL CASO

El caso relata una situación que vivió Denis Esquivel, en la empresa El Pinar, y su relación con el Director General
Denis Esquivel y El Pinar
El Pinar, es una empresa familiar que se dedica alrubro hotelero que se estableció en Lima, Perú en el año 1970, con el hotel Continental. Por los años 2000, dadas las condiciones del mercado abierto, el plan para la empresa era convertirse en uno de los principales, grupos hoteleros corporativos, aprovechando la insuperable ubicación geográfica en la que se encontraba su Apart Hotel (95 habitaciones, dos salones de eventos y 85 estacionamientos) ysobre todo su nueva adquisición, un hotel con 55 suites del Grupo Inkaterra, para lo cual se hizo una inversión de $ 1’500,000 de dólares para remodelar habitaciones e incrementar el número de salones y tener mejor oferta corporativa, con un leasing del Banco Interamericano de Finanzas.
El cambio constante, en el mundo de las empresas hoteleras, el incremento de las transnacionales conoperaciones en el país, que se ve reflejado en los eventos corporativos solicitados por estas empresas, así como la alta ocupación y el crecimiento de la misma empresa, conlleva definitivamente a exigir mayor eficiencia en sus procesos.

Se crearon diferentes unidades estratégicas, incrementaron el número de personas en el equipo de ventas, crearon la sub unidad de eventos y lo más importante dentrode esta nueva estructura se creó la unidad estratégica de logística, debido a las implicaciones que va a traer para la empresa el mayor volumen de eventos y huéspedes, sin embargo, su definición y alcance no son claros para la empresa.
Para la dirección de esta unidad han nombrado a Denis Esquivel, quien por varios años ha estado al mando del área de almacén y compras. Es un joven de 32 años,visionario, técnico en administración de empresas, con estudios de especialización en Gestión de la cadena de aprovisionamiento y Supply Chain Management. Su trayectoria en la empresa ha sido de 10 años, los cuales empezó reemplazando las vacaciones de uno de los despachadores del almacén de alimentos y bebidas y luego fue promocionado al cargo de jefe de almacén y posteriormente al de compradorjunior, senior y por ultimo al de jefe de compras; en todos a tenido un excelente desempeño, además que siente que ha crecido a la par con la empresa y que esta lo ha ayudado en su desarrollo profesional y personal. Es la primera vez que va a ocupar un cargo en la alta dirección de la empresa, la cual asumió con gusto y lo tomo como un gran reto.
El Director General de la empresa al describirle susnuevas funciones le dijo: “tu trabajo es lograr atender al cliente interno (áreas) en el menor tiempo, con el menor costo y en las condiciones establecidas por mi”.

En tus manos, esta colaborar con la ventaja competitiva de la empresa, porque va a permitir una diferenciación. Esto le causó gran preocupación porque en su mente estaba seguir haciendo lo mismo pero en un mayor volumen, buscando unamayor integración entre las áreas, en especial la de Ventas y A&B (alimentos y bebidas).
Ahora resulta, que le estaban aparentemente, planteando una situación de un alto nivel de compromiso, la que exigía una visión total de la empresa y por la cual iba a ser el centro de atención de todos.
Una de las primeras gestiones encomendadas por el Director General, fue negociar con los proveedoresel pago de las facturas a 90 días, de manera indefectible seria la nueva política de pagos. Esto desconcertó a Denis, y se hacia la siguiente pregunta, ¿si durante los años que estaba como responsable de compras siempre se pago a 30 días, porque ahora que la empresa este mejor que nunca, le piden negociar a 90 días?
Denis, empezó a negociar con cada uno de los proveedores utilizando todas sus...