Cultivo De Alfalfa
Páginas: 9 (2216 palabras)
Publicado: 26 de septiembre de 2012
Dedicatoria:
Este trabajo está dedicado a mi pequeño angelito ..”MASTHIAS”quien es mi motor y motivo para continuar en este camino…..
Introducción
La alfalfa, cuyo nombre científico es Medicago sativa, es una planta utilizada como forraje que pertenece a la familia de las leguminosas. Su ciclo vital, o persistencia, puede llegar hasta los doce años, dependiendo de la variedadutilizada así como del clima. Se considera que el ciclo vital nacional de la alfalfa es de casi tres años. Llega a alcanzar la altura de un metro, desarrollando densas agrupaciones de pequeñas flores púrpuras.
Sus raíces suelen ser muy profundas, pudiendo medir hasta 4.5 metros, por lo que la planta es especialmente resistente a la sequía. La alfalfa se comercializa en pacas (henificada) y enfresco, principalmente, aunque el ensilado (técnica que también sirve para conservar el forraje, con un alto contenido de humedad mediante la compactación), está siendo cada vez más utilizado en los grandes establos tecnificados.
Las variedades de origen estadounidense son muy comunes en México, si bien las nacionales están ganando terreno debido a que duran mucho más años produciendo. Lasvariedades estadounidenses más conocidas son Cuf-101, SW-14, Pioneer 5929, Alta Verde y Excelente, mientras que las variedades mexicanas más sembradas son Júpiter, San Miguelito, Milenia y Atlixqueña. El incremento de la superficie sembrada y las técnicas modernas de producción, entre otros factores, han causado que la alfalfa tenga cada vez más problemas de plagas y enfermedades. Los principalesproblemas en el centro del país son enfermedades radiculares destacándose las pudriciones por Fusarium y Phytophthora, mientras que en el norte la enfermedad más común es la pudrición Texana causada por el hongo Phymatotrichum.
La principal limitante para el cultivo de alfalfa es la cantidad de agua. En algunas regiones el cultivo se riega únicamente con aguas negras o tratadas provenientesde las grandes ciudades. El empleo de esta agua industrial en el riego, trae como consecuencia primaria una disminución importante en la persistencia y una posible intoxicación del ganado. Un efecto positivo de esta escasa disponibilidad de agua, así como del alto costo de los sistemas de bombeo, es que ha incentivado un uso más eficiente de este recurso.
Cultivo de Alfalfa
El proceso deestablecimiento de la alfalfa comprende dos etapas bien diferenciadas. La primera involucra la colocación de la semilla en el lugar apropiado y en el momento oportuno para lograr su germinación. En la segunda, se inicia el crecimiento y el desarrollo de la planta, terminando con el aprovechamiento bajo corte o pastoreo.
Requerimientos ecológicos edáficos e hídricos
La alfalfa es una especiede gran plasticidad que puede prosperar en regiones semiáridas, sub-húmedas y húmedas. Requiere de suelos bien aireados y profundos y está morfológica y fisiológicamente adaptada para resistir deficiencias hídricas prolongadas y además está dotada de una raíz que le permite penetrar en profundidad en el perfil del suelo y continuar produciendo hasta un 35% del agua útil del mismo. Es por ello quetolera las sequías, pero paralelamente es muy sensible a la falta de oxigenación que ocurre con el anegamiento del suelo. Dependiendo la magnitud del daño producido, del estado de desarrollo de la planta, temperatura y duración del período de anegamiento.
En estado de plántula un anegamiento de 36 horas es letal. Los requerimientos hídricos, como en todos los vegetales, dependen de la pérdidaevaporativa, que está regulada por factores ambientales (temperaturas, vientos, humedad relativa) y morfológicos (número y tamaño de estomas, área folicular, estructura de la planta). Las condiciones ambientales van a influir directamente en el crecimiento, calidad y requerimiento de la alfalfa.
Además se ha calculado que en una planta adulta, 8 días de suelos saturados de agua disminuye la...
Este trabajo está dedicado a mi pequeño angelito ..”MASTHIAS”quien es mi motor y motivo para continuar en este camino…..
Introducción
La alfalfa, cuyo nombre científico es Medicago sativa, es una planta utilizada como forraje que pertenece a la familia de las leguminosas. Su ciclo vital, o persistencia, puede llegar hasta los doce años, dependiendo de la variedadutilizada así como del clima. Se considera que el ciclo vital nacional de la alfalfa es de casi tres años. Llega a alcanzar la altura de un metro, desarrollando densas agrupaciones de pequeñas flores púrpuras.
Sus raíces suelen ser muy profundas, pudiendo medir hasta 4.5 metros, por lo que la planta es especialmente resistente a la sequía. La alfalfa se comercializa en pacas (henificada) y enfresco, principalmente, aunque el ensilado (técnica que también sirve para conservar el forraje, con un alto contenido de humedad mediante la compactación), está siendo cada vez más utilizado en los grandes establos tecnificados.
Las variedades de origen estadounidense son muy comunes en México, si bien las nacionales están ganando terreno debido a que duran mucho más años produciendo. Lasvariedades estadounidenses más conocidas son Cuf-101, SW-14, Pioneer 5929, Alta Verde y Excelente, mientras que las variedades mexicanas más sembradas son Júpiter, San Miguelito, Milenia y Atlixqueña. El incremento de la superficie sembrada y las técnicas modernas de producción, entre otros factores, han causado que la alfalfa tenga cada vez más problemas de plagas y enfermedades. Los principalesproblemas en el centro del país son enfermedades radiculares destacándose las pudriciones por Fusarium y Phytophthora, mientras que en el norte la enfermedad más común es la pudrición Texana causada por el hongo Phymatotrichum.
La principal limitante para el cultivo de alfalfa es la cantidad de agua. En algunas regiones el cultivo se riega únicamente con aguas negras o tratadas provenientesde las grandes ciudades. El empleo de esta agua industrial en el riego, trae como consecuencia primaria una disminución importante en la persistencia y una posible intoxicación del ganado. Un efecto positivo de esta escasa disponibilidad de agua, así como del alto costo de los sistemas de bombeo, es que ha incentivado un uso más eficiente de este recurso.
Cultivo de Alfalfa
El proceso deestablecimiento de la alfalfa comprende dos etapas bien diferenciadas. La primera involucra la colocación de la semilla en el lugar apropiado y en el momento oportuno para lograr su germinación. En la segunda, se inicia el crecimiento y el desarrollo de la planta, terminando con el aprovechamiento bajo corte o pastoreo.
Requerimientos ecológicos edáficos e hídricos
La alfalfa es una especiede gran plasticidad que puede prosperar en regiones semiáridas, sub-húmedas y húmedas. Requiere de suelos bien aireados y profundos y está morfológica y fisiológicamente adaptada para resistir deficiencias hídricas prolongadas y además está dotada de una raíz que le permite penetrar en profundidad en el perfil del suelo y continuar produciendo hasta un 35% del agua útil del mismo. Es por ello quetolera las sequías, pero paralelamente es muy sensible a la falta de oxigenación que ocurre con el anegamiento del suelo. Dependiendo la magnitud del daño producido, del estado de desarrollo de la planta, temperatura y duración del período de anegamiento.
En estado de plántula un anegamiento de 36 horas es letal. Los requerimientos hídricos, como en todos los vegetales, dependen de la pérdidaevaporativa, que está regulada por factores ambientales (temperaturas, vientos, humedad relativa) y morfológicos (número y tamaño de estomas, área folicular, estructura de la planta). Las condiciones ambientales van a influir directamente en el crecimiento, calidad y requerimiento de la alfalfa.
Además se ha calculado que en una planta adulta, 8 días de suelos saturados de agua disminuye la...
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