Cultivo de Chocho

Cultivo Chocho
Nombre Común: Chocho, lupinus, tarwi, altramuz.
Nombre Científico: Lipinus mutabilis
Variedades: Ecotipo andino de tipo amargo (L. Mutabilis), ecotipo foráneo (L. Albus), conocidocomo chocho dulce, la variedad precoz: INIAP 450 andino.
Tipo Biológico: Ciclo corto, cultivo anual, vulva, grano seco, plantas pequeñas.
Ciclo Vegetativo: 8-12 meses.
Zona Cultivo Ecológico: Pisomontano bajo, montano y sub-alpino de la cordillera andina.
Tipo de Suelo: Textura franco arenosa, arenosa, bien drenado, rico en materia orgánica Ph 5.5²7.5
Requerimientos Biofísicos: Clima:Sub-cálido, templado, frío. Temperatura Promedio Anual: 9 a 15 grados centígrados Precipitación Anual: 400 a 1.000 mm Altitud: De 2.500 a 3.500 metros sobre nivel del mar
Sistema de Siembra: Siembradirecta, inicio de lluvias, a fin de que la cosecha coincida con la época seca. En zonas secas de regadío, en cualquier época distancia de siembra de 0,9 por 0,7 metros entre surcos y plantasrespectivamente.
Costo de Producción Promedio por hectárea: En dólares $USD 600Sitios de Producción: Sectores sobre los 2.500 metros de altura en todas las provincias de la serranía.
Densidad por Hectárea: 20 a 30quintales / ha. y 30 a 35 kg / ha, para semilla
Principales Labores de Cultivo: limpieza, preparación del terreno, surcado, siembra, fertilizaciones, control de malezas, aporque, riegos eventuales,rotación de cultivos.
Principales Problemas Sanitarios: Plagas: Gusanos cortadores (agrotis spp, copitarsiaspp), barrenador del tallo (melanagromyza sp), gusano defoliador (copitarsia sp), gusano dela vaina (eryopiga sp), nematodos (meloidogine sp tylenchus sp), pájaros.
Enfermedades: Marcha foliar (ascochita sp cercospora sp) antracnosis (colletotrichumgloesporoides), roya (uromyces sp),pudrición de la raíz (fusarium sp, rhizoctoniasolani), pudrición blanca (sclerotium rofsii), oidiosis (oidium sp).
Cosecha.: Tipo: Manual trilladora estacionaria. Mecanizada en términos potenciales....