EL CULTIVO DEL arveja (Apartados 1. y 2.)



1.MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA

2.NECESIDADES DEL CULTIVO

3.ABONADO

4.VARIEDADES

5.PLAGAS Y ENFERMEDADES1.Taxonomía y morfología.

Pertenece a la familia de las Leguminosas; su nombre botánico es Pisum sativum. Es planta anual herbácea.



Los tallos son trepadores y angulosos;respecto al desarrollo vegetativo existen unas variedades de crecimiento determinado y otras de crecimiento indeterminado, dando lugar a tres tipos de variedades: enanas, de medio enrame y de enrame.Las hojas tienen pares de foliolos y terminan en zarcillos, que tienen la propiedad de asirse a los tutores que encuentran en su crecimiento.



Las vainas tienen de 5 a 10 cmde largo y suelen tener de 4 a 10 semillas; son de forma y color variable, según variedades; a excepción del “tirabeque”, las “valvas” de la vaina tienen un pergamino que las hace incomestibles.Las semillas de arveja tienen una ligera latencia; el peso medio es de 0,20 gramos por unidad; el poder germinativo es de 3 años como máximo, siendo aconsejable emplear para la siembrasemillas que tengan menos de 2 años desde su recolección; en las variedades de grano arrugado la facultad germinativa es aún menor.



Desde que nacen las plantas hasta que se inicia lafloración, cuando las temperaturas son óptimas, suelen transcurrir entre 90 y 140 días, según variedades.



2.Necesidades del cultivo.

Es un cultivo de clima templado y algo húmedo. Laplanta se hiela con temperaturas por debajo de 3 ó 4 ºC bajo cero. La planta de arveja detiene su crecimiento cuando las temperaturas empiezan a ser menores de 5 ó 7 ºC. El desarrollo vegetativotiene su óptimo de crecimiento con temperaturas comprendidas entre 16 y 20 ºC, estando el mínimo entre 6 y 10 ºC y el máximo en más de 35 ºC. Si la temperatura es muy elevada la planta vegeta bastante... [continua]

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(2010, 10). Cultivo de la arveja. BuenasTareas.com. Recuperado 10, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Cultivo-De-La-Arveja/1003999.html

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