Cultivo De Arveja En Cochapampa
Páginas: 3 (637 palabras)
Publicado: 15 de enero de 2013
EL CULTIVO DE LA ARVEJA
La arveja es un alimento que se consume a nivel mundial, en estado fresco, seco, partido y en forma de harina precocida. La arveja verde constituye una de las hortalizasque mayor cantidad de carbohidratos y proteínas por unidad de peso, destacándose como fuente importante de sacarosa y aminoácidos, incluyendo lisina. Además, es un alimento de contenidossignificativos de minerales (P y Fe) y de vitaminas, especialmente B1.
Entre las causas de una baja productividad del cultivo de arveja, se pueden referir las siguientes: i) el uso de suelos de bajafertilidad y capacidad productiva; ii) baja densidad y desuniformidad de plantas en el campo; iii) invasión de malezas; iv) ausencia o uso de deficientes prácticas de abonamiento; v) uso de semillas debaja calidad; vi) uso de variedades de baja capacidad productiva, etc.; muchas de las cuales, se pueden solucionar con prácticas sencillas al alcance de los productores.
Desde el punto de vistaagronómico, la arveja reviste importancia por su capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico, gracias a la simbiosis con las bacterias del género Rhizobium. Al respecto CLADES (1992), menciona quela fijación de nitrógeno por una leguminosa es variable, estimando para el caso de lenteja entre 155 a 174 kg de N2/ha/año.
MANEJO DEL CULTIVO DE ARVEJA: ANALISIS Y RECOMENDACIONESCONDICIONES CLIMÁTICAS
* Temperatura: por debajo de 3°C produce daños irreversibles en la planta, menores a 7°C detiene el crecimiento, necesita de 16°C a 20°C, para un óptimo crecimiento vegetativo.* Humedad: no tolera la sequía, en floración no debe faltarle agua, es susceptible al exceso.
TIPO DE SUELO Y PREPARACION
* Análisis químico del suelo: para cubrir las necesidades denutrientes de la planta es necesario realizar este análisis.
* Barbecho: realizarlo inmediatamente después de la cosecha del cultivo anterior.
* Aradas: las suficientes para desterronar el...
La arveja es un alimento que se consume a nivel mundial, en estado fresco, seco, partido y en forma de harina precocida. La arveja verde constituye una de las hortalizasque mayor cantidad de carbohidratos y proteínas por unidad de peso, destacándose como fuente importante de sacarosa y aminoácidos, incluyendo lisina. Además, es un alimento de contenidossignificativos de minerales (P y Fe) y de vitaminas, especialmente B1.
Entre las causas de una baja productividad del cultivo de arveja, se pueden referir las siguientes: i) el uso de suelos de bajafertilidad y capacidad productiva; ii) baja densidad y desuniformidad de plantas en el campo; iii) invasión de malezas; iv) ausencia o uso de deficientes prácticas de abonamiento; v) uso de semillas debaja calidad; vi) uso de variedades de baja capacidad productiva, etc.; muchas de las cuales, se pueden solucionar con prácticas sencillas al alcance de los productores.
Desde el punto de vistaagronómico, la arveja reviste importancia por su capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico, gracias a la simbiosis con las bacterias del género Rhizobium. Al respecto CLADES (1992), menciona quela fijación de nitrógeno por una leguminosa es variable, estimando para el caso de lenteja entre 155 a 174 kg de N2/ha/año.
MANEJO DEL CULTIVO DE ARVEJA: ANALISIS Y RECOMENDACIONESCONDICIONES CLIMÁTICAS
* Temperatura: por debajo de 3°C produce daños irreversibles en la planta, menores a 7°C detiene el crecimiento, necesita de 16°C a 20°C, para un óptimo crecimiento vegetativo.* Humedad: no tolera la sequía, en floración no debe faltarle agua, es susceptible al exceso.
TIPO DE SUELO Y PREPARACION
* Análisis químico del suelo: para cubrir las necesidades denutrientes de la planta es necesario realizar este análisis.
* Barbecho: realizarlo inmediatamente después de la cosecha del cultivo anterior.
* Aradas: las suficientes para desterronar el...
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