Cultivo De La Lechuga, Lactuca Sativa L. Bajo Condiciones Hidropónicas

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE AGRONOMÍA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS

EVALUACIÓN DEL CULTIVO DE LA LECHUGA, Lactuca sativa L. BAJO CONDICIONES HIDROPÓNICAS EN PACHALÍ, SAN JUAN SACATEPÉQUEZ, GUATEMALA

NIDIA ESPERANZA BARRIOS ARREAGA

ING. AGR. FREDY HERNÁNDEZ OLA COL. 446

ING. AGR. CARLOS R. CHON DE LA CRUZ COL. 1434

Guatemala, agosto de 2004UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE AGRONOMÍA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGRONÓMICAS

EVALUACIÓN DEL CULTIVO DE LA LECHUGA, Lactuca sativa L. BAJO CONDICIONES HIDROPÓNICAS EN PACHALÍ, SAN JUAN SACATEPÉQUEZ, GUATEMALA

TESIS PRESENTADA A LA HONORABLE JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

POR

NIDIA ESPERANZA BARRIOS ARREAGAEn el acto de investidura como

INGENIERO AGRONOMO

EN SISTEMAS DE PRODUCCION AGRICOLA EN EL GRADO ACADEMICO DE LICENCIADO

Guatemala, agosto de 2004

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

RECTOR

Dr. M.V. Luis Alfonso Leal Monterroso

JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMÍA DECANO VOCAL PRIMERO VOCAL SEGUNDO VOCAL TERCERO VOCAL CUARTO VOCAL QUINTO SECRETARIO Ing. Agr. Ing.Agr. Ing. Agr. Ing. Agr. Br. Br. Ing. Agr. Ariel Abderramán Ortiz López Walter Estuardo García Tello Manuel de Jesús Martínez Ovalle Erberto Raúl Alfaro Ortíz Wener Armando Ochoa Orozco Juan Manuel Corea Ochoa Pedro Peláez

Guatemala, agosto de 2004

Honorable Junta Directiva Honorable Tribunal Examinador Facultad de Agronomía Universidad de San Carlos de Guatemala Presente

Distinguidosmiembros: De conformidad con las normas establecidas en la Ley Orgánica de la Universidad de San Carlos de Guatemala, tengo el honor de someter a vuestra consideración el trabajo de tesis titulado

EVALUACIÓN DEL CULTIVO DE LA LECHUGA, Lactuca sativa L. BAJO CONDICIONES HIDROPÓNICAS EN PACHALÍ, SAN JUAN SACATEPÉQUEZ, GUATEMALA

Presentado como requisito previo a optar el Título de IngenieroAgrónomo en Sistemas de Producción Agrícola, en el grado académico de Licenciado.

En espera de su aprobación, me es grato presentarles mi agradecimiento.

Atentamente,

NIDIA ESPERANZA BARRIOS ARREAGA

ACTO QUE DEDICO A: DIOS: Cuyo amor inconmensurable será el estílobato de mi vida y principal fortaleza para romper barreras.

MIS PADRES:

Américo Barrios López y Olimpia Arreaga Gramajo deBarrios, quienes han llenado con su ejemplo todas las aristas de mi vida. Martín Orlando Arzú García, solidario e inseparable amigo y compañero, dueño de mis sueños y copartícipe de mis ambiciones. Nidia del Carmen Arzú Barrios, con ternura y con el mas sublime amor que me inspira por ser ella la prolongación de mi ser. Berna Leticia, Piedad Consuelo, Ilsya Miroslava y Gladis Barrios Arreaga, porsu solidaridad incondicional en todo momento de mi vida. Luis González, Manfredo Maldonado, Jaime Escobar y Augusto René Pérez Méndez, con amor fraternal. Luis Antonio, Aminta Consuelo, Gustavo Adolfo, Astrid Gabriela, América María, Kristel Miroslava, José Roberto, Brenda Paola, César Augusto, Jeymi Belinda, Fátima Eugenia, como un ejemplo de lucha y tenacidad.

MI ESPOSO:

MI HIJA:

MISHERMANAS:

MIS CUÑADOS:

MIS SOBRINOS:

TESIS QUE DEDICO

A: Mi país Guatemala. La Ciudad de Quetzaltenango. La Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Agronomía.

AGRADECIMIENTOS

A: Mis asesores Ing. Agr. Carlos Román Chon De La Cruz, Ing. Agr. Fredy Hernández Ola, Ing. Agr. Marco Vinicio Fernández Montoya, Ing. Agr. Domingo Amador, Inga Agra. Mirna Carolina Montes, Inga.Agra. Aida Elionora Ramírez, por su asesoría y apoyo brindado en la elaboración y culminación del presente trabajo.

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CONTENIDO GENERAL ÍNDICE DE FIGURAS ÍNDICE DE CUADROS RESUMEN INTRODUCCIÓN PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA MARCO TEÓRICO 3.1 MARCO CONCEPTUAL 3.1.1 DEFINICIÓN DE HIDROPONÍA 3.1.2 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS CULTIVOS HIDROPÓNICOS 3.1.3 SISTEMAS DE PRODUCCIÓN HIDROPÓNICOS...