Cultivo De Lechugas

CULTIVO HIDROPONICO DE LECHUGAS

1.- NUTRICION

PDr

G1ozelOPtirez Mell_n
Angel Lt.Jque Escalone

SERVICIO ,\.GRICOLA

CENTRD 1r\'TRRNACIONAL
PARA LA t-1IDRDPONIA

LOS MORIBt":OB - '11174

CULTIVO HIDROPONICO DE LECHUGAS

1..- NUTRICION
C;onulo ¡:.érez .elu!.n ngel Lllqu" 89 lona

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RESUMEN
En este trabajo se estudia el cultivo de lechuga Romana enhidroponía y el efecto que tienen sobrc la producción la utilización de soluciones nutritivas, con d ficit o exceso de un determinado nutriente en condiciones de predeficiencia o preto;dcidad, sin que se lleguen a producir síntomas visuales. Se encontraron tres soluciones en las cuales no hay disminución de rendimientos, con respecto a la solución /lstandard/l, estas soluciones son: 1- Deficienciadébil de nitrógeno (8 meq. /1), 2~ Exceso débil de nitrógeno (18 meq. /1) y J!! Exceso débil de potasio (11 meq. /l). Se estudia tambien la posibilidad de diagnosticar las predeEiciencias y pretoxicidades por medio del análisis foliar, encontramos que era posible el diagnostico en los siguientes casos: l P Deficiencia fuerte de calcio. 2P Deficiencia fuerte y débil de nitrógeno al final del cultivo. JPDeficiencias y exceso de potasio. 4 P Deficiencia de fosforo. 5 P Exceso de manganeso. 6P Exceso de cloruro sódico. En el resto de los tratamientos es necesario completar el análisis foliar con el análisis de la solución nutritiva o del suelo según el tipo de cultivo. Se dan tambien los síntomas visuales de las deficiencias de calcio y fosEoro, así como el exceso de boro.

l. -

TROO 'CCll'

de la iJllrodu ció" de la hidroponía en la i la de ran Cana ia, una de la plantas más ultivadas por e t . t ma ha ido la 1 huga. En hidroponía ti n un de arroU o mu rápido, pe mUe establ er una producci' n continua semanal con mu poca mano deobra la planlas ti n n una pre ntación x elente al e lar omplelamenl limpia d tierrj3.

La lución nutritiva mpleada en te ulti es 1 dada por leiner(1969) omo olución tandard para el culti o en hidroponía d plantas hortl olas gran part de las ornamentales (e 'cluendo raceas y Orquid as).

Esta solución nutritiva ti n la iguiente composición:

K

Ca

Mg

5

%

alían meq./l

11

35
12
.1

5
9

O
4

7

7

- 19 -

Los meq. /1 e!"tán calculados para una presión osmótica en la solución nutritiva de 0.7 ats. que esla considerada por Steiner (1969) como optima para Canarias y que permite un total de 30 iones-mg/l. Esta solución admite cierta variabilidad en los %de concentraci6n de los iones, sin ~fectar sensiblemente a la prroucción ya la calidad de las plantas cultivadas. La variabilidad admillda en %de iones. para una presión osmótica de 0.7 ,ats es la siguiente: N03 50-70
10-14
P04H2

U.- MATERIAL YMETOOOS
U. 1. - Parte experimental:

Para este ensayo utilizamos las camas pequeñas del invernadero experimental. Estas camas tienen una superficie de 2.88 m2 (2,40 x 1,20) y una profundidad de 20 cm. El substrato utilizado es el pic6n (Iapilli) que de acuerdo con las conclusiones obtenidas en trabajos anteriores (Slesa, Luque¡ 1972 y Luque,
S04 K
Ca

M.
15-30 3-6

%Aniones (meq/l)%Cationes "
meq./I

3-11 0.6-2

25-45 30-40

35-55

5-9

6-8

7-' 1

Cualquiera que sea la relación de iones en la solución utilizada, se completa siempre con lOo" micronutrientes en las siguientes concenLraciónes: Elemento Conccntraclón Fe Mn 2 0.7
B

Pcrcz Mcllan; 1974) rué grucso, poroso y practicamenle libre de impurezas terreas. El tipo de cultivo hidropÓfliCO es por Mo 0.011 Cu0.02

0.5

Zn 0.09

(ppm)

El objeto del presente trabajo es determinar los erectos que pueden producir sobre la planta la variaci6n de las relaciones entre los nutricnle~, ruera de los Lúniles dados anteriormente y antes de que se p"oduzcan síntomas visuales acusados. En estas condiciones las plantas pueden completar su ciclo biológico, pero su prroucclón se verá afectada según la...