Cultivo de lenguado

DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIONES EN ACUICULTURA, GESTIÓN COSTERA Y AGUAS CONTINENTALES

UNIDAD DE INVESTIGACIONES EN ACUICULTURA

INFORME TÉCNICO ANUAL 2007

LILI CARRERA S. CRISTIAN SANTOS P. Contacto: vyepez@imarpe.gob.pe

CONTENIDO

I.II.-

Introducción Materiales y métodos Acondicionamiento adspersus de reproductores de Lenguado Paralichthys

Desove y desarrollo larval deLenguado P. adspersus Calidad de agua III.Resultados Acondicionamiento adspersus de reproductores de Lenguado Paralichthys

Desove y desarrollo larval de Lenguado P. adspersus Calidad de agua IV.V.VI.Discusión Conclusiones Referencias bibliográficas

Cultivo de Lenguado Paralichthys adspersus (Steindachner, 1867) en Cautiverio

I.-

INTRODUCCIÓN Las investigaciones realizadas por la Unidadde

Investigaciones en Acuicultura del IMARPE están orientadas a desarrollar una técnica de producción de semillas de peces marinos de importancia comercial entre ellos se encuentra el lenguado nativo Paralichthys adspersus. Se han logrado avances relacionados a la reproducción, desarrollo larvario y obtención de juveniles a partir de la formación de un plantel de reproductores mantenidos encautiverio, pero se hace necesario repetir estas experiencias para la validación de nuestros resultados y así establecer un programa de producción de semilla a escala experimental, pudiendo de esta manera transferir las experiencias al sector privado interesado en dicha actividad.

II.-

MATERIALES Y MÉTODOS

Acondicionamiento de reproductores de lenguado Paralichthys adspersus El plantel dereproductores fue formado con ejemplares colectados entre diciembre del 2005 y noviembre del 2006. Durante la primera mitad del año 2007 se estuvo acondicionando a los reproductores en el modulo temporal ubicado en el muelle del IMARPE, en dos tanques, uno de ellos de 6000 L y el otro de 3000 L, posteriormente en setiembre del mismo año estos ejemplares fueron trasladados a las nuevas instalacionesdel Centro de Investigaciones Acuícolas Alexander von Humboldt, donde se estabularon en grupos de 4 individuos en 3 tanques 2000 y los 6 individuos de mayor tamaño en un tanque de 3000 L y finalmente los 6 ejemplares de menor tamaño en

un tanque de 1500 L en forma oval; a todos los ejemplares se los mantuvo con fotoperiodo y temperatura en condiciones naturales.

Fig. Acondicionamiento dereproductores en módulo temporal en el muelle de IMARPE.

En la alimentación, se utilizó trozos congelados de anchoveta (Engraulis ringens) y pejerrey (Odonthesthes regia regia), en raciones ínter diarias del 5 % del peso corporal. Diariamente se realizó el control de la temperatura y el cambio de agua de los tanques de cultivo, así como también, el sifoneo de las excretas y restos del alimentono consumido. El muestreo biométrico y la canulación (Smith et. al., 1999) se realizaron mensualmente, para evaluar las condiciones físicas de los peces así como también el estado de madurez gonadal.

Desove y desarrollo larval de P. adspersus Con el seguimiento de la madurez gonadal se identificaron dos hembras maduras, las mismas que desovaron de forma natural, pero en diferentes periodos detiempo, colectándose los huevos de la superficie del agua del tanque de cultivo, adaptando para ello un tubo de PVC en forma de “U” invertida en el tubo abatible del tanque de cultivo, colocando una bolsa de colecta en un recipiente rectangular de 80 L de capacidad, con un sistema de entrada y salida de agua del tanque. Los

huevos se colectaron de la bolsa luego de un tiempo aproximado de 3horas. Se calculó el total de huevos desovados, el porcentaje de fertilización y posteriormente, estos fueron estabulados en tanques de 150 L a la espera de la eclosión, continuando en el mismo tanque el desarrollo larval, utilizándose la técnica del agua verde, así como también la alimentación en base a rotíferos y nauplios de artemia.

Calidad del Agua A inicios de cada año, meses que coinciden...