cultivo de nopal

Instituciones públicas que apoyen este tipo de capacitaciones, aportando con sus propios recursos lo necesario para llevarlo a cabo.
Por otra parte, el cultivo de nopal ha venido incrementándose en superficie y volúmenes de producción gracias a la iniciativa de los productores, así como al apoyo de diferentes instituciones de los gobiernos federal, estatal y municipal.
Los apoyosinstitucionales para el cultivo, se han enfocado al desarrollo de paquetes tecnológicos, la obtención de variedades mejoradas, créditos para el establecimiento y asistencia técnica para el manejo del cultivo.
No obstante lo anterior, aún se requiere apoyos para mejorar aspectos muy particulares, como el mantenimiento mecanizado del cultivo, procesamiento del producto y su comercialización, de igual manera esnecesario fomentar y apoyar las exportaciones del nopal verdura.

Limitaciones específicas de recursos.

HUMANOS. Es indispensable efectuar una labor constante de información y capacitación a los productores, con la finalidad de modernizar y tecnificar aún más esta actividad, tanto en producción como en comercialización, tomando en cuenta la investigación general es las instituciones delsector.
Igualmente se requiere propiciar la organización de los productores, afín de atender adecuadamente las demandas del mercado internacional.
FINANCIEROS. Los elevados costos requeridos para establecer plantaciones tecnificados que permitan obtener producción a lo largo del año han desincentivado la participación de los productores, por lo que se hace necesario canalizar apoyos crediticios a finde integrar una oferta constante y homogénea.
Se requiere además, apoyos para el procesamiento del nopal verdura hacia la obtención de productos derivados.
TECNOLOGICOS. Es necesario propiciar la adopción de prácticas de cultivo que permitan elevar los rendimientos, así como tecnificar la producción mediante el uso de maquinaria agrícola calificada en las zonas productoras importantes como lasde Tlalnepantla.
La transferencia tecnológica para el mantenimiento y procesamiento del nopal verdura permitirá elevar los márgenes de utilidad actual, así como propiciar su venta en los mercados internacionales, por más elevados que estos se encuentren, indirectamente contribuiría a disminuir las presiones en recios y calidad que resultan de la colocación excesiva del producto en el mercadonacional.
INFRAESTRUCTURA. Actualmente se carece de la infraestructura adecuada para alargar la vida útil del producto en una red de abasto bien organizada. No se cuenta, de igual manera con la infraestructura para el envasado de nopal y elaboración de otros productos derivados.
especies, las cuales son plantas arborescentes, ramosas, artículos glabros, verdes, espinas blancas, o ligeramenteamarillentas. Flores grandes, amarillas, hasta anaranjadas; fruto carnoso, comestible y muy agradable. A esta serie pertenecen la mayoría de las especies que producen frutos comestibles.
De manera general, la morfología del nopal es la siguiente:
RAIZ. El sistema radicular es perenne, extenso y superficial. Las raicillas secundarias provistas de pelos absorbentes, caducas, ya que su presencia selimita a la época de lluvias, por lo que su estructura y funcionamientos le permite captar con eficiencia la mayor cantidad de agua durante los breves periodos de lluvias.
TALLOS. Los nopales con artículos planos se denominan cladodios. Estos están tiernos son muy suculentos y poco lignificados.
FLOR. Las flores son diurnas, solitarias, sentadas, nacen en la base de los árboles que funcionanindistintamente como yemas florales o vegetativas. Constan de un cáliz con tubo oval, soldado con el ovario y con el limbo, muchos pétalos, numerosos estambres persistentes, con los filamentos largos, coloridos y anteras longitudinalmente dehiscentes; un pistilo grueso y tubuloso digitado en su extremo formando varios lóbulos estigmáticos. Presentan colores vivos y brillantes. Tienen polinización...