CULTIVO DE PAPA

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CULTIVO DE PAPA

La papa, Solanum tuberosum  pertenece a la familia de las solanáceas, corresponde a una especie dicotiledónea anual; La papa (parte consumida) es un tallo subterráneo; se multiplicaa través de tubérculo. Carece de radícula; sus raíces son de carácter adventicio. Las hojas son alternas y compuestas. Las flores pueden ser blancas, rosadas o púrpuras. El fruto de la planta de papacorresponde a una baya, la cual puede presentar una forma redonda, alargada, ovalada o cónica
¿Directo en la tierra o en almácigo? Tierra
¿En cuánto tiempo se cosecha desde plantado? - 65 – 100 díasDistancia entre una planta y otra en el huerto: 75 cm
Distancia entre líneas de plantación en el huerto. 38 cm –
ESTACIÓN DE CRECIMIENTO
• Es un cultivo sensible a heladas que crece y produce biencon temperaturas frescas.
• El crecimiento vegetativo es bueno a 20º-25ºC.
La producción de papas (tubérculos) tiene como Óptimo temperaturas menores (18º-20ºC).
En el país se cultiva en dos épocas enel año:
• Primavera, luego del período de heladas y antes de las temperaturas altas del verano (septiembre a diciembre).
• Verano-otoño, luego de los días más calurosos y antes de las primeras heladas(febrero a mayo)
ELECCIÓN DEL SUELO
• Suelos livianos (arenosos),
• Profundos y bien drenado
• Sin que se haya cultivado mucha veces papa en los últimos años (no más de dos cultivos cada 5 años)
• PHentre 5 y 6.
SIEMBRA
Para la siembra, se utilizan papas sanas (sin manchas, con la piel uniforme). Esta “semilla” debe tener un peso aproximado de 50 g o en caso que sean más grandes se cortan entrozos con 1 ó 2 yemas. Para proteger el corte se deben espolvorear con cenizas de madera o cal apagada. Se implantan en surcos en forma de “lomos” de una altura de 25 cm, con un ancho de 20 cm
En cuantoa la cobertura, se debe cubrir el lomo con pasto seco, paja de trigo u otra gramínea para mantener la humedad en el suelo, evitar crecimiento de yuyos y protección de plantas.

LABORES CULTURALES...
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