Cultivo de pitaya
INTEGRANTES DEL PROYECTO:
JULIO NEL SANCHEZ MORALES
CC. 4.065.306
Teléfono: 3107561658
Correo electrónico: jnsanchez60@misena.edu.co
Dirección: Tununguá, Vereda Vijagual
CLAUDIO COMBITA NIÑO
C.C. 4065398
Teléfono: 3143835456
Correo electrónico: ccombita@misena.edu.co.
Dirección: Tununguá, vereda Vijagual
PABLO ANTONIO SOLANO RIVERA
CC:4064155 de Briseño
Teléfono: 3142962087
Dirección: Briseño Centro
Correo electrónico: pasolano5@misena.edu.co
1. OBJETIVO GENERAL
Producir y vender pitahaya en el municipio de Tununguá, aplicando las técnicas agronómicas y administrativas, las Buenas Prácticas Agrícolas y aprovechando los recursos humanos y naturales que posee la región.
1. . OBJETIVOS ESPECIFICOS
4.1.1.Producir pitahaya de excelente calidad a un bajo costo, generando oportunidades de empleo en la región.
4.1.2. Vender la producción a intermediarios mayoristas que acuden a la región.
4.1.3. Utilizar la materia orgánica de la finca para producir los abonos necesarios, minimizando el uso de agroquímicos.
4.1.4. Aumentar la producción de pitahaya en el municipio de Tununguá paraFacilitar la comercialización
2. NOMBRE DEL PROYECTO
ESTABLECIMIENTO DE UN CULTIVO DE PITAHAYA EN EL MUNICIPIO DE TUNUNGUA.
3. JUSTIFICACIÓN
Actualmente en el municipio de Tununguá, las políticas del gobierno local (alcaldía Municipal) han implementado programas de apoyo al sector agropecuario, lo cual es una motivación para los campesinos que desean hacer del campo un negocio rentable.Adicionalmente las ventajas que se tienen en cuanto a clima, suelos y recursos hídricos entre otros, conlleva a tomar la decisión de aprovechar estos valiosos recursos agroecológicos de manera tal que convirtamos el cultivo de pitahaya en una alternativa de producción agrícola que genere empleo e ingresos dignos a los productores; y teniendo en cuenta que esta fruta posee un amplio mercado deexportación
Además la pitahaya es un cultivo de un largo periodo de vida (más de 12 años) lo que permite un manejo progresivo y evaluable periódicamente para lograr los objetivos esperados.
ENCUESTA
ENCUESTA DIRIGIDA A COMERCIALIZADORES DE PITAHAYA DELOCCIDENTE DE BOYACA CON EL OBJETO DE IDENTIFICAR VOLUMEN Y FRECUENCIA DE COMPRA.
NOMBRE_________________________DIRECCION_______________________
TELEFONO_______________________
1. Comercializa usted pitahaya? SI_____NO_____
2. Con que frecuencia compra la pitahaya? Semanal_____ quincenal____
3. Qué cantidad de pitahaya compra?
- 1 – 500 kg
- 500 – 1000Kg.
- 1000 – 2000Kg.
- Más de 1000Kg.
4. En qué lugar acostumbra a comprar el producto?
fincas____ plazasde mercado_____ otros______
5. En qué tipo de empaque acostumbra comprar el producto?
Caja plástica ____
Caja de cartón
A granel
Otro___ cual _____
6. Cuáles de las siguientes condiciones considera importantes al momento de adquirir el producto?(califique de 1 – 5 según la importancia)
- Limpieza
- Índice de maduración
- Selección yclasificación del producto
- Empaque del producto
- Cumplimiento por parte del proveedor
- Precio
7. Qué índice de madurez prefiere al momento de adquirir el producto?
60%___ -80%____100%_____
8. Estaría dispuesto a adquirir pitahaya producida en forma orgánica?
Si___ No ____ Porque? ____________
FIRMA DEL ENCUESTADOFECHA_________________HORA_______________________
FIRMA ENCUESTADOR
4. METAS CUANTITATIVAS
El proyecto se realizará en un area de 5.000m2 (0.5 has.) donde se plantarán 1000 plantas de pitaya con las siguientes proyecciones cuantitativas:
|DESCRIPCION |AÑO |UNIDAD DE MEDIDA |META GLOBAL |PRECIO |VR. TOTAL($) |
|...
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