Cultivo de pitaya

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DATOS PERSONALES

INTEGRANTES DEL PROYECTO:

JULIO NEL SANCHEZ MORALES

CC. 4.065.306

Teléfono: 3107561658

Correo electrónico: jnsanchez60@misena.edu.co

Dirección: Tununguá, Vereda Vijagual

CLAUDIO COMBITA NIÑO

C.C. 4065398

Teléfono: 3143835456

Correo electrónico: ccombita@misena.edu.co.

Dirección: Tununguá, vereda Vijagual

PABLO ANTONIO SOLANO RIVERA

CC:4064155 de Briseño

Teléfono: 3142962087

Dirección: Briseño Centro

Correo electrónico: pasolano5@misena.edu.co

1. OBJETIVO GENERAL

Producir y vender pitahaya en el municipio de Tununguá, aplicando las técnicas agronómicas y administrativas, las Buenas Prácticas Agrícolas y aprovechando los recursos humanos y naturales que posee la región.

1. . OBJETIVOS ESPECIFICOS

4.1.1.Producir pitahaya de excelente calidad a un bajo costo, generando oportunidades de empleo en la región.

4.1.2. Vender la producción a intermediarios mayoristas que acuden a la región.

4.1.3. Utilizar la materia orgánica de la finca para producir los abonos necesarios, minimizando el uso de agroquímicos.

4.1.4. Aumentar la producción de pitahaya en el municipio de Tununguá paraFacilitar la comercialización

2. NOMBRE DEL PROYECTO

ESTABLECIMIENTO DE UN CULTIVO DE PITAHAYA EN EL MUNICIPIO DE TUNUNGUA.

3. JUSTIFICACIÓN

Actualmente en el municipio de Tununguá, las políticas del gobierno local (alcaldía Municipal) han implementado programas de apoyo al sector agropecuario, lo cual es una motivación para los campesinos que desean hacer del campo un negocio rentable.Adicionalmente las ventajas que se tienen en cuanto a clima, suelos y recursos hídricos entre otros, conlleva a tomar la decisión de aprovechar estos valiosos recursos agroecológicos de manera tal que convirtamos el cultivo de pitahaya en una alternativa de producción agrícola que genere empleo e ingresos dignos a los productores; y teniendo en cuenta que esta fruta posee un amplio mercado deexportación

Además la pitahaya es un cultivo de un largo periodo de vida (más de 12 años) lo que permite un manejo progresivo y evaluable periódicamente para lograr los objetivos esperados.

ENCUESTA

ENCUESTA DIRIGIDA A COMERCIALIZADORES DE PITAHAYA DELOCCIDENTE DE BOYACA CON EL OBJETO DE IDENTIFICAR VOLUMEN Y FRECUENCIA DE COMPRA.

NOMBRE_________________________DIRECCION_______________________

TELEFONO_______________________

1. Comercializa usted pitahaya? SI_____NO_____

2. Con que frecuencia compra la pitahaya? Semanal_____ quincenal____

3. Qué cantidad de pitahaya compra?

- 1 – 500 kg

- 500 – 1000Kg.

- 1000 – 2000Kg.

- Más de 1000Kg.

4. En qué lugar acostumbra a comprar el producto?

fincas____ plazasde mercado_____ otros______

5. En qué tipo de empaque acostumbra comprar el producto?

Caja plástica ____

Caja de cartón

A granel

Otro___ cual _____

6. Cuáles de las siguientes condiciones considera importantes al momento de adquirir el producto?(califique de 1 – 5 según la importancia)

- Limpieza

- Índice de maduración

- Selección yclasificación del producto

- Empaque del producto

- Cumplimiento por parte del proveedor

- Precio

7. Qué índice de madurez prefiere al momento de adquirir el producto?

60%___ -80%____100%_____

8. Estaría dispuesto a adquirir pitahaya producida en forma orgánica?

Si___ No ____ Porque? ____________

FIRMA DEL ENCUESTADOFECHA_________________HORA_______________________

FIRMA ENCUESTADOR

4. METAS CUANTITATIVAS

El proyecto se realizará en un area de 5.000m2 (0.5 has.) donde se plantarán 1000 plantas de pitaya con las siguientes proyecciones cuantitativas:

|DESCRIPCION |AÑO |UNIDAD DE MEDIDA |META GLOBAL |PRECIO |VR. TOTAL($) |
|...
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