Cultivo De Rambutan
Páginas: 9 (2114 palabras)
Publicado: 11 de octubre de 2012
Universidad de San Carlos de Guatemala
Centro Universitario de Occidente
División de ciencia y tecnología
Ing. Agr. En Sistemas de Producción agrícola
Ing. Carlos Rodríguez
Modulo IV fruticultura de clima tropical
Octavo semestre.
CULTIVO DE RAMBUTAN
Manuel Alejandro Tobar Zapeta 200931687
Pablo Cesar Hernández García 200718143
Quetzaltenango 30 de agosto de 2012
INTRODUCCION.El rambután es un cultivo exótico en nuestro medio, debido a que es originario del continente asiático, principalmente de los países de Malasia e Indonesia, en los cuales se encuentran una diversidad genética importante para poder realizar mejoramientos de este cultivo en nuestro medio. A nivel mundial ha tenido un crecimiento comercial considerable debido a que se le ha dado valor y auge asus características productivas, nutricionales y sin dejar pasar la rentabilidad que este cultivo posee.
A nivel nacional podría considerarse como un cultivo de reciente crecimiento debido a que no contamos con mucho tiempo de producirlo, su producción va en crecimiento. En general es un árbol grande en su medio natural pudiendo alcanzar los 20 metros de altura o mas, a nivel de plantaciones semaneja una altura de 3 a 4 metros para realizar mejor las labores del cultivo, requiere de climas cálidos muy húmedos, su fruto es una drupa oval, producido en racimos. Las variedades tienen un sabor y dulzura que alcanza alrededor de los 18 a 20 grados brix.
Es importante darle importancia debido al potencial que este cuenta en cuanto a la producción en ciertas áreas de nuestro país, para elloes más importante aun la investigación que se le dé a este cultivo en nuestro medio, debido a que la información que se tiene de este cultivo es muy poca para el caso de Guatemala. Es por ello que a continuación se presenta una breve descripción del cultivo así como de sus características y la importancia a nivel de nuestro país.
EL CULTIVO DE RAMBUTAN
Origen.
Originario del continenteasiático, específicamente de Indonesia y Malasia. Su nombre proviene del vocablo malayo “Rambut” que significa pelo o cabello, en referencia a los filarios o proyecciones celulares largas y suaves que cubren la superficie del fruto.
Fue introducido por primera vez en el hemisferio Occidental en Puerto Rico a principios del siglo pasado y las primeras plantas llegaron al trópico de Honduras en elaño 1927, traídas por el legendario investigador agrícola Wilson Popenoe, las que fueron sembradas en el Jardín Botánico Lancetilla, ubicado en el sector de Tela, Departamento de Atlántida, a partir de las cuales se ha diseminado en Honduras y demás países centroamericanos. A nivel del país de Guatemala existe mucha discordia de quien fue el que introdujo este cultivo sin embargo una de lashipótesis más aceptadas es de la introducción a través del departamento de Izabal en el año de 1980.
Descripción botánica y clasificación.
* Reino: Plantae
* División: Magnoliphyta
* Clase: Magnolipsida
* Orden: Sapindales
* Familia: Sapindaceae.
* Género: Nhepelium
* Especie: Nhepelium lappaceum
Es un árbol perenne que alcanza 10-20 metros de altura. Las hojas sonalternas y pinnadas, de 10-30 cm de longitud, con 3-11 divisiones, cada una de 5-15 cm de longitud y 3-10 cm de ancho, con márgenes enteros. Las flores son pequeñas, 2-2,5 mm, simpétalas naciendo en una panícula terminal de 15-30 cm de longitud.
El fruto es una drupa oval de 3-6 cm de longitud y 3-4 de ancho, nacen en racimos de 10-20 juntos. La piel es rojiza (raramente amarilla o naranja), yestá cubierto por espinas suaves. Su nombre proviene de la palabra malaya rambut que significa cabello. La fruta tiene una pulpa blanca y jugosa la cual puede ser ácida o muy dulce y mielosa. La única semilla de color marrón tiene 2-3 cm de longitud y es venenosa, por lo que no debe ser consumida con la pulpa del fruto.
Variedades:
Son muchas las variedades de rambután que existen en nuestro...
Centro Universitario de Occidente
División de ciencia y tecnología
Ing. Agr. En Sistemas de Producción agrícola
Ing. Carlos Rodríguez
Modulo IV fruticultura de clima tropical
Octavo semestre.
CULTIVO DE RAMBUTAN
Manuel Alejandro Tobar Zapeta 200931687
Pablo Cesar Hernández García 200718143
Quetzaltenango 30 de agosto de 2012
INTRODUCCION.El rambután es un cultivo exótico en nuestro medio, debido a que es originario del continente asiático, principalmente de los países de Malasia e Indonesia, en los cuales se encuentran una diversidad genética importante para poder realizar mejoramientos de este cultivo en nuestro medio. A nivel mundial ha tenido un crecimiento comercial considerable debido a que se le ha dado valor y auge asus características productivas, nutricionales y sin dejar pasar la rentabilidad que este cultivo posee.
A nivel nacional podría considerarse como un cultivo de reciente crecimiento debido a que no contamos con mucho tiempo de producirlo, su producción va en crecimiento. En general es un árbol grande en su medio natural pudiendo alcanzar los 20 metros de altura o mas, a nivel de plantaciones semaneja una altura de 3 a 4 metros para realizar mejor las labores del cultivo, requiere de climas cálidos muy húmedos, su fruto es una drupa oval, producido en racimos. Las variedades tienen un sabor y dulzura que alcanza alrededor de los 18 a 20 grados brix.
Es importante darle importancia debido al potencial que este cuenta en cuanto a la producción en ciertas áreas de nuestro país, para elloes más importante aun la investigación que se le dé a este cultivo en nuestro medio, debido a que la información que se tiene de este cultivo es muy poca para el caso de Guatemala. Es por ello que a continuación se presenta una breve descripción del cultivo así como de sus características y la importancia a nivel de nuestro país.
EL CULTIVO DE RAMBUTAN
Origen.
Originario del continenteasiático, específicamente de Indonesia y Malasia. Su nombre proviene del vocablo malayo “Rambut” que significa pelo o cabello, en referencia a los filarios o proyecciones celulares largas y suaves que cubren la superficie del fruto.
Fue introducido por primera vez en el hemisferio Occidental en Puerto Rico a principios del siglo pasado y las primeras plantas llegaron al trópico de Honduras en elaño 1927, traídas por el legendario investigador agrícola Wilson Popenoe, las que fueron sembradas en el Jardín Botánico Lancetilla, ubicado en el sector de Tela, Departamento de Atlántida, a partir de las cuales se ha diseminado en Honduras y demás países centroamericanos. A nivel del país de Guatemala existe mucha discordia de quien fue el que introdujo este cultivo sin embargo una de lashipótesis más aceptadas es de la introducción a través del departamento de Izabal en el año de 1980.
Descripción botánica y clasificación.
* Reino: Plantae
* División: Magnoliphyta
* Clase: Magnolipsida
* Orden: Sapindales
* Familia: Sapindaceae.
* Género: Nhepelium
* Especie: Nhepelium lappaceum
Es un árbol perenne que alcanza 10-20 metros de altura. Las hojas sonalternas y pinnadas, de 10-30 cm de longitud, con 3-11 divisiones, cada una de 5-15 cm de longitud y 3-10 cm de ancho, con márgenes enteros. Las flores son pequeñas, 2-2,5 mm, simpétalas naciendo en una panícula terminal de 15-30 cm de longitud.
El fruto es una drupa oval de 3-6 cm de longitud y 3-4 de ancho, nacen en racimos de 10-20 juntos. La piel es rojiza (raramente amarilla o naranja), yestá cubierto por espinas suaves. Su nombre proviene de la palabra malaya rambut que significa cabello. La fruta tiene una pulpa blanca y jugosa la cual puede ser ácida o muy dulce y mielosa. La única semilla de color marrón tiene 2-3 cm de longitud y es venenosa, por lo que no debe ser consumida con la pulpa del fruto.
Variedades:
Son muchas las variedades de rambután que existen en nuestro...
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