Cultivos Alimenticios

CULTIVOS ALIMENTICIOS
LOS CEREALES:
Se denominan Cereales a varias especies de la familia de las gramíneas, caracterizadas por sus frutos denominados “granos” de los que molidos se obtienenharina para la elaboración de pan, pastas diversas, fideos, galletas, etc.
Los que pertenecen al grupo de cereales: EL trigo, arroz, centeno, maíz y cebada
EL TRIGO:
Es uno de los cereales que secultiva desde tiempos muy antiguos. El trigo puede cultivarse tanto en las bajas temperaturas, como en extensos territorios de clima cálido.
Los principales países productores de trigo en el mundo, enmillones de toneladas son:
U. Europa 148.7China 112.5 E.E.U.U68 Rusia 57En Bolivia el trigo se cultiva en valles de clima templado y en algunas partes marginales de las zonas frías y en los llanos de santa cruz
ARROZ:
Entre las plantan alimenticias más importantestenemos el arroz, originario del continente asiático, Concretamente del Norte de China. De ahí se propago por Japón, Indonesia. En Europa los árabes introdujeron su cultivo en España, de donde seextendió a los demás países productores.
A la América lo trajeron primeramente los holandeses e ingleses (Norte América) y los españoles a la América del sur. El arroz para su desarrollo, necesita unclima tropical, abundante lluvias, terrenos pantanosos y fangosos.
Principales países productores en el mundo son:
1. China
2. India
3. Indonesia
4. Bangladesh
En Bolivia las zonas...