Cultivos trangenicos.
Páginas: 23 (5624 palabras)
Publicado: 16 de febrero de 2011
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
U.E.C. “VICENTE LECUNA”
MARACAY – EDO. ARAGUA
CULTIVOS TRANSGENICOS Y SUS EFECTOS EN LA SALUD.
AUTORES:
CARDENAS, José F.DIAZ, Juan D.
VILLARTE, Luisa Y.
ASESOR:
BARRIOS, Irsa.
Noviembre – 2010CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema.
Los cultivos transgénicos son el resultado de un trabajo de laboratorio por el cual a una variedad vegetal se le incorpora un gen de otra con el fin de dotarla de determinados atributos. Por ejemplo, resistencia a heladas, sequías o determinadas plagas. Su expansión –particularmente de cereales- y el temor por el impacto quepueda tener su difusión en la salud y en la propia naturaleza fue uno de los temas de mayor preocupación. Mientras que los representantes de la gran industria de la manipulación genética aseguraban –con el respaldo de un sector de los científicos- que los riesgos o eran mínimos o nulos, las ONG y otra parte de representantes de la comunidad científica levantaban la voz de alarma de que no serespetaban los protocolos científicos necesarios para garantizar que dichos cultivos no son dañinos. Según Clives (2006), la superficie total de cultivos transgénicos en el mundo ha mantenido un importante crecimiento desde sus inicios, llegando a multiplicarse en gran medida en los últimos años. Desde 1996 hasta el 2005 la superficie ha pasado de 1,7 millones de hectáreas cultivadas en seis paíseshasta los 90 millones de hectáreas en 21 países. Los 8,5 millones de agricultores dedicados a los cultivos biotecnológicos marcaron también un importante hito al alcanzar una plantación acumulada, de más de 400 millones de hectáreas desde 1996. Según la literatura consultada el número de países donde se encuentra la mayor parte de la superficie de cultivos biotecnológicos en todo el mundo pasó a 14en el 2005, la lista total de productores de transgénicos se completa con países donde se siembran menos de 500.000 hectáreas con cultivos modificados genéticamente. En el 2005 prácticamente la totalidad de la superficie cultivada a nivel mundial con variedades transgénicas se redujo a cuatro productos: soya, maíz, algodón y colza (canola). Existe una inmensa variedad de estudios relacionados conanimales transgénicos, entre los que ya se encuentran, pollos, conejos, cerdos, vacas, ovejas, cabras y peces transgénicos, aunque hasta la fecha no han sido comercializados para el consumo humano. Según el ISAAA (International Service for the Acquisition of Agri-Biotech) explica que en 2009, 14 millones de agricultores sembraran 134 millones de hectáreas de cultivos transgénicos en 25 países.Supone un aumento del siete por ciento de superficie con respecto al año anterior y más del 5% en el número de agricultores. En Venezuela se prohibieron los cultivos transgénicos por decreto presidencial ya que consideran que es un riesgo para la salud en el país y en el resto del mundo, y por que va contra los intereses y necesidades de los campesinos. Venezuela está importando alimentos primariosy productos procesados provenientes de países donde utilizan semillas genéticamente modificadas. Mientras tanto, al agricultor local no le autorizan el uso de este avance tecnológico que le permitiría optimizar sus rendimientos y productividad.
Objetivos de la Investigación.
Objetivo General:
Reconocer los efectos de los cultivos transgénicos en la salud.
Objetivos Específicos:...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
U.E.C. “VICENTE LECUNA”
MARACAY – EDO. ARAGUA
CULTIVOS TRANSGENICOS Y SUS EFECTOS EN LA SALUD.
AUTORES:
CARDENAS, José F.DIAZ, Juan D.
VILLARTE, Luisa Y.
ASESOR:
BARRIOS, Irsa.
Noviembre – 2010CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema.
Los cultivos transgénicos son el resultado de un trabajo de laboratorio por el cual a una variedad vegetal se le incorpora un gen de otra con el fin de dotarla de determinados atributos. Por ejemplo, resistencia a heladas, sequías o determinadas plagas. Su expansión –particularmente de cereales- y el temor por el impacto quepueda tener su difusión en la salud y en la propia naturaleza fue uno de los temas de mayor preocupación. Mientras que los representantes de la gran industria de la manipulación genética aseguraban –con el respaldo de un sector de los científicos- que los riesgos o eran mínimos o nulos, las ONG y otra parte de representantes de la comunidad científica levantaban la voz de alarma de que no serespetaban los protocolos científicos necesarios para garantizar que dichos cultivos no son dañinos. Según Clives (2006), la superficie total de cultivos transgénicos en el mundo ha mantenido un importante crecimiento desde sus inicios, llegando a multiplicarse en gran medida en los últimos años. Desde 1996 hasta el 2005 la superficie ha pasado de 1,7 millones de hectáreas cultivadas en seis paíseshasta los 90 millones de hectáreas en 21 países. Los 8,5 millones de agricultores dedicados a los cultivos biotecnológicos marcaron también un importante hito al alcanzar una plantación acumulada, de más de 400 millones de hectáreas desde 1996. Según la literatura consultada el número de países donde se encuentra la mayor parte de la superficie de cultivos biotecnológicos en todo el mundo pasó a 14en el 2005, la lista total de productores de transgénicos se completa con países donde se siembran menos de 500.000 hectáreas con cultivos modificados genéticamente. En el 2005 prácticamente la totalidad de la superficie cultivada a nivel mundial con variedades transgénicas se redujo a cuatro productos: soya, maíz, algodón y colza (canola). Existe una inmensa variedad de estudios relacionados conanimales transgénicos, entre los que ya se encuentran, pollos, conejos, cerdos, vacas, ovejas, cabras y peces transgénicos, aunque hasta la fecha no han sido comercializados para el consumo humano. Según el ISAAA (International Service for the Acquisition of Agri-Biotech) explica que en 2009, 14 millones de agricultores sembraran 134 millones de hectáreas de cultivos transgénicos en 25 países.Supone un aumento del siete por ciento de superficie con respecto al año anterior y más del 5% en el número de agricultores. En Venezuela se prohibieron los cultivos transgénicos por decreto presidencial ya que consideran que es un riesgo para la salud en el país y en el resto del mundo, y por que va contra los intereses y necesidades de los campesinos. Venezuela está importando alimentos primariosy productos procesados provenientes de países donde utilizan semillas genéticamente modificadas. Mientras tanto, al agricultor local no le autorizan el uso de este avance tecnológico que le permitiría optimizar sus rendimientos y productividad.
Objetivos de la Investigación.
Objetivo General:
Reconocer los efectos de los cultivos transgénicos en la salud.
Objetivos Específicos:...
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