Cultivos transgenicos

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  • Publicado : 1 de septiembre de 2010
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Definición
* Un transgénico es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes.
* Las técnicas de ingeniería genética consisten en aislar segmentos del ADN deun alimento para introducirlo en el material hereditario de otro.

Obtención
* Los cultivos transgénicos se obtienen a partir de técnicas de ingeniería genética.
* Un ejemplo muyhabitual son los tomates, pueden ser resistentes a numerosas plagas, con menos agua en su interior.
* Los científicos cogen una célula del tomate convencional y extraen los alelos que rigen undeterminado carácter.
En su lugar incorporan otros alelos extraídos de otro organismo que harán funcionar al futuro tomate de forma diferente.
* El encontrar el alelo correspondiente a cadacarácter lleva tiempo, al igual que sustituirlo por otro adecuado.

Ventajas e inconvenientes
Ventajas | Desventajas |
Alimentos con más vitaminas | Rechazo frente al gen extraño |Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio | Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada |
Cultivos más resistente a los ataques de virus, hongos oinsectos | Riego de que se produzca hibridación |
Aumento de la producción, disminución de los costes de la agricultura | No se debería adquirir nunca productos sin ningún tipo de etiquetado |Los cultivos en la actualidad

* En la actualidad, el cultivo con especies transgénicas está muy difundido; cada vez más hectáreas se dedican a la siembra de esas especies.
* En,nuestro país existen más de 13.000 hectáreas sembradas con cultivos transgénicos.
* El cultivo del maíz transgénico está aumentando día a día; en la actualidad ya alcanza el 25% de la produccióntotal.



* Aquí en chile existen variados cultivos transgénicos. A continuación les nombraremos algunos:
Maíz, canola, soya, uva, papa, tomate,
duraznos, manzanas, melón
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