Cultura organizacional en el desempeño laboral

“Año de las Cumbres Mundiales en el Perú”

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
FACULTAD DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS

Tema:

“Influencia de la Cultura Organizacional en el Desempeño Laboral de los trabajadores de la Pastelería Piero`s”

Integrantes:
• Montealegre Soto, Elizabeth.
• Ríos Fajardo, Judith Del Rosario.• Valencia Brandàn, Jorge Eduardo.

Lima, 2008.

Dedicatoria.

Este trabajo lo dedicamos a

Nuestros padres quienes día a día

Se esfuerzan,

Para nuestro buen futuro.

Índice.

Resumen ……………………………………..5

Introducción ……………………………………..7

Capitulo I: Problemade Integración

1. Planteamiento del Problema ……………………………………..9

2. Formulación del Problema ……………………………………..9

1. Problema General ……………………………………..9

2. Problemas Específicos ……………………………………..9

3. Delimitaciones.

1. Delimitación Especial ……………………………………..9

2. Delimitación Temporal ……………………………………..11

3. Delimitación Social……………………………………..11

4. Justificación

1. Justificación Teórica ……………………………………..11

2. Justificación Social ……………………………………..12

5. Objetivos.

1. Objetivos Generales ……………………………………..12

2. Objetivos Específicos ……………………………………..12

Capitulo II: Marco Teórico

1. Antecedentes

1. Investigación Nacional ……………………………………..12

2.Investigación Extranjera ……………………………………..17

2. Bases Teóricas ……………………………………..24

3. Entidad donde se efectúa el Estudio………………………………..33

Capitulo III: Metodología

1. Hipótesis

1. Hipótesis General ……………………………………..34

2. Hipótesis Especificas ……………………………………..34

2. Variables

1. Variables Independientes. ……………………………………..34

2.Variables Dependientes ……………………………………..34

3. Variables Intervinientes ……………………………………..34

2. Tipos de Investigación ……………………………………..34

3. Diseño ……………………………………..34

5. Población y muestra ……………………………………..35

1. Población ……………………………………..35

2. Muestreos ……………………………………..35

6. Método de Investigación ……………………………………..35

7. Técnicas deRecolección de Datos…………………………………35

8. Instrumentos ……………………………………..35

9. Resultados

1. Tabulación y Análisis ……………………………………..37

2. Discusión ……………………………………..42

Conclusiones ……………………………………..43

Recomendaciones ……………………………………..44

Bibliografía ……………………………………..45

Anexos ……………………………………..46

Resumen.

La importancia de la cultura y elclima organizacional han sido tema de marcado interés desde los años 80 hasta nuestros días; Actualmente la cultura organizacional ha dejado de ser un elemento periférico en las instituciones para convertirse en un elemento de relevada importancia estratégica.

Es una fortaleza que encamina a las organizaciones hacia la excelencia, hacia el éxito, por ello, es necesario tener presente que cuandouna persona asiste a un trabajo, lleva consigo diariamente una serie de ideas preconcebidas sobre sí mismo, quién es, qué se merece, y qué es capaz de realizar, hacia a dónde debe marchar la institución, etc.

Estos preconceptos reaccionan frente a diversos factores relacionados con el trabajo cotidiano: el estilo de liderazgo del jefe, la relación con el resto del personal, larigidez/flexibilidad de la organización, las opiniones de otros, su grupo de trabajo. Las coincidencias o discrepancias que tenga la realidad diaria, con respecto a las ideas preconcebidas o adquiridas por las personas durante el tiempo laborado, van a conformar el clima de la organización, el Clima Organizacional.

El clima organizacional está determinado por la percepción que tengan los trabajadores de los...