Cultura Y Arte En SPM

Cultura.
Hoy en día, San Pedro de Macorís, tal vez sea la provincia con la mayor diversidad cultural dentro de la República Dominicana, esto así debido sobre todo a los diferentes núcleos migratorios que la conformaron en sus inicios, provenientes sobre todo de las islas inglesas del Caribe, Puerto Rico, Cuba y del Líbano.

San Pedro es un pueblo alegre, colorido, lleno de una gran historia ycultura que sale a flote en sus más apasionadas fiestas, brindando un agradable entretenimiento a los moradores y visitantes de la ciudad.

• El l° de enero: Los Guloyas salen en la mañana a bailar por las calles de la ciudad en un recorrido al que se les suma una gran cantidad de personas admirando su característico y contagioso baile.

• Del 6 al 26 de febrero: Se celebra el carnaval popular.

•29 de junio: Se celebran las Fiestas Patronales en honor a San Pedro, agrupando una gran cantidad de personas en el malecón de la ciudad y acompañado de las reinas de las patronales. Ese día también salen los Guloyas a bailar a las calles.

• 10 de septiembre: aniversario de la provincia San Pedro de Macorís.

• El 8 de diciembre: se celebra la fiesta de la Inmaculada Concepción, patrona de laciudad de Ramón Santana.

Debido a la fuerte presencia de población de origen haitiano en San Pedro de Macorís, ésta es otra de las provincias donde, además de las tradicionales fiestas de palos y atabales, se llevan a cabo las festividades de gagá una fiesta sagrada realizada por grupos de creyentes en la religión vudú, de origen africano y caribeño. Estas celebraciones tienen efecto, como en otroslugares del país, durante la Semana Santa, desde el jueves santo hasta el domingo de resurrección.

La diversión en esta tierra sagrada nunca se detiene, ya que en cualquier día de la semana encontraran en la ciudad un lugar donde a ritmo del tambor del merengue, pasar un rato alegre en contacto con la hospitalidad de los moradores de nuestro pueblo.

Nuestra herencia cultural también ha tenido unagran influencia en nuestra alimentación, dejándonos diversos platillos que son exquisitos al paladar y nos identifican como pueblo.

Una muestra de ello es el “Domplin” que en sus diferentes vertientes, se ha convertido en uno de los favoritos de nuestro pueblo; hechos de la harina de trigo, y acompañado de bacalao, salami, o ahogados en queso y por supuesto sin olvidar una fresca tajada deaguacate.

Si alguna vez está de visita en San Pedro de Macorís, sin duda alguna no puede dejar pasar la oportunidad de degustar los famosos “Pasteles en Hoja”. Hechos de plátano o Yuca, rellenos de carne y acompañado de una deliciosa y helada batida. Sin duda alguna eso es algo que no se querrá perder…

La Yaniqueque es otra especialidad de nuestro pueblo, y a menos que esté en la playa, solo sepuede encontrar en horas de la mañana en casi cualquier esquina de la ciudad. Hecho a base de harina y otros ingredientes, la Yaniqueque es el desayuno popular de nuestra gente.

Desde luego que si busca algo internacional, también encontrara excelentes restaurantes donde tendrá a disposición lo mejor de la cocina a nivel mundial.

Desde antes de recibir el sol, San Pedro es un pueblo dedicado ytrabajador, ya sea sobre las ruedas de un motor, Zona Franca o las Industrias locales que son la mayor fuente de generación de empleo en nuestra región.

Otra de las grandes fuentes de empleo sin duda alguna es el turismo que cada año va mostrando un constante crecimiento; no cabe duda que los 8,50 Km. de playa desde Juan Dolio hasta Guayacanes, hacen de esta tierra todo un paraíso terrenal en el quepuede encontrar majestuosos y elegantes hoteles que le brindara la mejor de las estadías.
Esta combinación de sol arena y belleza natural garantiza estimular sus sentidos hacia una relajación sin igual.

Además de las bellas playas, San Pedro también dispone varios ríos que le dan un sabor diferente al ambiente, con sus aguas dulces y agradables, ideales para acampar y pasar allí un momento...