Cunicultura

Páginas: 19 (4705 palabras) Publicado: 13 de abril de 2011
Carpeta del Proyecto

Granja Canícula

LA CONEJERA

Ubicación: Santa Ines - Posadas - Misiones.-

DESARROLLO DEL PROYECTO

1) Como hacer reentable la cunicultura
2) Proyecto de criadero de conejos

2.1- Criadero de 120 hembras en producción
2.2- Componentes
2.3- Manejo de banda con lactancia controlada.-

3) Capacitación.-
4) Carta Compromiso.-
5) Comentarios.-6) Consideraciones finales.-

DESARROLLO DEL PROYECTO:

Datos e Investigación: Tomados sobre estudios realizados en la Granja-LE CLAPIER en la localidad de Florencio Varela-Pcia de Bs. As. / Of. Carabelas 1802-Don Bosco- Bs. As.
Con el asesoramiento del Ing. Enrique Duoma –Socio Gerente del establecimiento.-
011-4259-0778 / 011-1552485544
Ver Pág. Web: www.leclapier.s5.com        www.conejosyalgomas.com

1) COMO HACER RENTABLE LA CUNICULTURA.

Es nuestra intención poder demostrar cómo con una combinación de manejo y utilización de instalaciones de alta tecnología se puede hacer de la cunicultura un medio de obtener interesantes ganancias en forma permanente.

Las jaulas e instalaciones, hoy fabricadas totalmente en el país, han superado todos los controles de calidad ydiseño de los mercados más exigentes del mundo.

Existen varias alternativas que se adaptan a cada tipo de criadero, programa de manejo ó ambiente, para cumplimentar las condiciones que deben cumplir los criaderos para producir conejos para exportar carne a la Comunidad Europea y el resto del mundo. Todo ello supervisado por profesionales de SENASA.

Los proyectos integrales son “llave enmano”, o sea, se efectúa el proyecto, se provee instalaciones, reproductores, se capacitamos el personal, se pone en marcha el criadero y se realiza un seguimiento posterior. Catorce años de experiencia y numerosos criaderos instalados avalan dicha propuesta.

Los reproductores desarrollados (hembras y machos) son neocelandeses, californianos e híbridos, con sangre de puros importados yseleccionados por medio del programa informático CUNITEC, con antecedentes de producción, línea y genealogía.

Compramos producciones de criaderos calificados, para ser elaborados en Frigoríficos aprobado por SENASA. Los mismos se encuentran en distintos lugares del país, para conveniencia de cada productor. Actualmente se está trabajando a pleno exportando carne de conejo a Europa desde establecimientosautorizados por la Comunidad Europea.

2 ) PROYECTO DE CRIADERO DE CONEJOS

Asesoramiento

1.  Tamaño y distribución de tinglado/s en el predio asignado.
Orientación. Requisitos de aislamiento térmico y protección del ambiente. Alternativas de sistemas para su solución.  Aprovechamiento de elementos existentes (árboles, etc.). Protección contra depredadores y transmisores de enfermedades (perros, pájaros, insectos, roedores, humanos, etc.). Requisitos de SENASA al respecto.

2. Distribución de jaulas para manejo en banda. Se contempla jaulas para hembras con cría, para pre-destete, para engorde, para machos, para hembras en gestación y hembras en reposición. Instrucciones con calendario de tareas
diarias. El manejo en banda semanal permite ordenar y repetir tareas semanalmente.Además abastecer el Matadero con regularidad. Facilitar el vacío sanitario. Forma y sistemas de concretar el vacío sanitario. Requisitos de SENASA para producir conejos para exportación con trazabilidad . Sistemas de identificación de reproductores y jaulas.

3. Iluminación necesaria para el trabajo operativo y para mejorar el celo de las conejas.
Cálculo de los LUX necesarios para tener elefecto deseado.

4. Distribución de agua potable y circuito especial para incluir medicación por agua. Presiones necesarias y sistema de limpieza y desinfección de dichas instalaciones.   

5. Sistema para la extracción de guano. Frecuencia conveniente en cada caso. Posible automatización.  Ubicación de las fosas para facilitar la extracción  dentro y fuera del establecimiento. Sistema de...
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