Currículo Basico Nacional Bolivariano

República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria.
Misión Sucre.
Aldea “Ana de Zambrano Roa”.
Guanare Estado Portuguesa


MANEJO
INTEGRADO
DE PLAGAS (IPM)

Bachilleres:
Claide Silva.
Raquel Montilla.
Marcelis Pérez.
Prof. Pedro Frias.

Octubre, 2012.
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS (IPM):
En agricultura se entiende como manejointegrado de plagas (IPM) o control integrado de plagas a una estrategia que usa una gran variedad de métodos complementarios: físicos, mecánicos, químicos, biológicos, genéticos, legales y culturales para el control de plagas. Estos métodos se aplican en tres etapas: prevención, observación y aplicación. Es un método ecológico que aspira a reducir o eliminar el uso de plaguicidas y de minimizarel impacto al medio ambiente. Se habla también de manejo ecológico de plagas (MEP) y de manejo natural de plagas.
IMPORTANCIA DEL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Para garantizar la inocuidad de los alimentos, es fundamental protegerlos de la incidencia de las plagas mediante un adecuado manejo de las mismas. El manejo integrado de plagas  (IPM), es un sistema que permite una importanteinterrelación con otros sistemas de gestión y constituye un prerrequisito fundamental para la implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.
El manejo de plagas en tambos, granjas, campos, silos y otros establecimientos englobados en la producción primaria, hace a la sanidad de las materias primas que se utilizarán posteriormente en la elaboración de alimentospor parte de la industria transformadora. En este eslabón de la cadena agroalimentaria el manejo integrado de plagas  (IPM), constituye uno de los pilares básicos de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
Dentro de la industria transformadora, los canales de distribución y los consumidores intermedios, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son el primer escalón hacia el aseguramiento dela inocuidad de los alimentos. Buena parte de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) se asientan sobre procedimientos estandarizados dentro de los cuales se destaca el manejo integrado de plagas  (IPM).
La aplicación de BPM es fundamental si se aspira a asegurar la inocuidad de los alimentos. Este camino continúa con la implementación del sistema HACCP (Análisis de Peligros y PuntosCríticos de Control), importantísimo a la hora de lograr alimentos saludables y seguros para nuestros clientes.

PRINCIPIOS DEL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS:
El Manejo Integrado de Plagas (IPM), no es un único método de control de plagas, sino una serie de evaluaciones de manejo de plagas, decisiones y controles. Al practicar el Manejo Integrado de Plagas (IPM), quienes cultivan alimentos yson conscientes del potencial de infestación por plagas, siguen un enfoque de cuatro principios:
* Determinar umbrales de acción: Antes de llevar a cabo cualquier acción para el control de la plaga, el Manejo Integrado de Plagas (IPM), en primer lugar se debe determina un umbral de acción; un punto en el cual las poblaciones de plagas o las condiciones del medio ambiente indican que se debellevar a cabo una acción. El avistamiento de una única plaga no siempre significa que se necesite el control. El nivel al cual las plagas se convertirán en una amenaza económica es crítico para guiar las decisiones futuras del control de la plaga.
* Monitorear e identificar plagas: No todos los insectos, malezas y otros organismos vivos requieren control. Muchos organismos son inofensivos, yalgunos son hasta beneficiosos. Los programas del Manejo Integrado de Plagas (IPM), funcionan para monitorear las plagas e identificarlas con precisión, de modo que se puedan tomar decisiones apropiadas para el control, en conjunción con los umbrales de acción. El monitoreo y la identificación elimina la posibilidad de que los pesticidas se utilicen cuando en realidad no se necesiten, o que se...