¿Cuáles son los elementos químicos importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo?
Algunos de los elementos que se encuentran en nuestro cuerpo son:
Boro: Que da mantenimiento a laestructura de la pared celular en los vegetales que ingerimos.
Cromo: Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las células. Su contenido en los órganos del cuerpo decrececon la edad. Los berros, las algas, las carnes magras, las hortalizas, las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hígado y los riñones son excelentes proveedores de cromo.
Cobalto: Componente central de la vitamina B12.
Cobre: Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en los vegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el hígado, los moluscosy los crustáceos.
Flúor: Se acumula en huesos y dientes dándoles una mayor resistencia.
Hierro: Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los cito cromos que forman parte de la cadenarespiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxígeno a través de la sangre combinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita en cantidades mínimas porque sereutiliza, no se elimina. Su falta provoca anemia.
Manganeso: El manganeso tiene un papel tanto estructural como enzimático. Está presente en distintas enzimas, destacando el su peróxido dismutasade manganeso (Mn-SOD), que cataliza la dismutación de su peróxidos.
Molibdeno: Se encuentra en una cantidad importante en el agua de mar en forma de molibdatos (MoO42-), y los seres vivos puedenabsorberlo fácilmente de esta forma. Tiene la función de transferir átomos de oxígeno al agua.
Níquel.
Selenio: El dióxido de selenio es un catalizador adecuado para la oxidación, hidrogenacióny des hidrogenación de compuestos orgánicos.
Silicio Vanadio: El vanadio es un elemento esencial en algunos organismos. En humanos no está demostrada su esencialidad, aunque existen compuestos...
Regístrate para leer el documento completo.