Cómo Armar Un Plan De Negocios En Empresas Agropecuarias
Publicado el: 15/09/2008
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Autor: Horacio M. Vázquez y Javier E. Cenzato, Consultora en agronegocios IMO Consulting SA.Argentina
Conocer la meta es una condición necesaria para el éxito de un negocio. Sin embargo, para alcanzarla, el productor agropecuario necesita una hoja de ruta que defina claramente los objetivos ypasos claves para llegar a destino. ¿Cómo hacerlo?
Un plan de negocios es un documento que materializa y ordena los recursos, objetivos, metas y estrategias necesarias para el éxito de unproyecto.
En el rubro agropecuario, una buena hoja de ruta debe incluir los siguientes puntos:
1) Resumen ejecutivo
Debe reflejar una clara visión de los aspectos claves del negocio.
2) ObjetivosDeben estar claramente definidos, cuantificados y temporalizados para medir la eficiencia.
Por ejemplo, en un esquema productivo mixto con miras al 2012:
a) ¿Cuántas hectáreas de agriculturaplaneo cultivar?
b) ¿Qué stock de cabezas de ganado quiero poseer?
c) ¿Qué tasa de rentabilidad espero obtener?
3) Misión y visión
Es la visualización del empresario sobre el futuro de su negocio: Innovador en las formas de producción y/o en cultivos no tradicionales.
Sólido financieramente, con estructura de producción integrada verticalmente.
4) Definir las claves de éxito
Algunaspautas a considerar son:
a) ¿Cuál es la mejor variedad genética a utilizar en la campaña agrícola?
b) ¿Cómo optimizar los costos de fertilización de cultivos?
c) ¿Quiénes son los mejoresproveedores de insumos y servicios de la región?
d) ¿Cuál es el portafolio productivo óptimo para obtener la máxima rentabilidad al mínimo riesgo?
5) Resumen de la empresa y estructura jurídica
Esimportante buscar y adecuar la figura jurídica para alinear la estructura societaria, las relaciones interpersonales entre los socios y los recursos con la estrategia del negocio.
6) Descripción de las...
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