De los 24 horas

Tiendas de

conveniencia
1

ÍNDICE LAS
 TIENDAS
 DE
 CONVENIENCIA
  Concepto
  Características
 del
 sector
  La
 conveniencia
 urbana
  La
 conveniencia
 en
 la
 crisis
  Competencia
 no
 regulada
  Futuro
 de
 la
 competencia
  OPENCOR
  Introducción
  Criterios
 de
 localización
  Características
 de los
 productos
 y
 marcas
  Servicios
  Logística
  Distribución
 de
 los
 productos
 en
 el
 establecimiento
 
  Características
 de
 los
 trabajadores
  Características
 de
 los
 consumidores
  Horario
 comercial
  Ventajas
  Inconvenientes
 
  Bibliografía
 
 
 
 

2

LAS
 TIENDAS
 DE CONVENIENCIA:
 
Concepto
 
La
  ley
  13/2006
  aclara
  lo
  siguiente:
  se
  entiende
  por
  tienda
  de
  conveniencia
  el
  establecimiento
  comercial
  cuya
  superficie
  útil
  de
  venta
  y
  exposición
  al
  público
  no
  supera
 los
 500
 metros
 cuadrados
 y
 distribuye
 su oferta
 de
 manera
 semejante
 entre
  todos
  y
  cada
  uno
  de
  los
  siguientes
  grupos
  de
  artículos:
  libros,
  periódicos
  y
  revistas;
  productos
  de
  alimentación;
  discos
  y
  vídeos;
  juguetes,
  regalos
  y
  artículos
  diversos.
  Estos
  establecimientos
  han
  de  permanecer
  abiertos
  al
  público,
  como
  mínimo,
  dieciocho
  horas
  al
  día
  durante
  todo
  el
  año.
  La
  oferta
  alimentaria
  será
  menor
  del
  treinta
  por
  cien
  de
  las
  referencias
  y
  del
  veinticinco
  por
  cien
  de
  la
  superficie
  de
  exposición y
 venta
 del
 establecimiento.
 
  El
 origen
 de
 las
 tiendas
 de
 conveniencia
 procede
 del
 interés
 de
 los
 grupos
  petrolíferos
 de
 la
 búsqueda
 de
 beneficios
 más
 allá
 de
 la
 venta
 de
 carburantes.
 Con
  esta
  premisa,
  el
  sector
  ha
  sufrido
  una
 gran
  transformación
  hacia
  la
  gran
  distribución
  y
  ha
  dejado
  atrás
  las
  tiendas
  donde
  principalmente
  se
  comercializaban
 productos
 complementarios
 de
 la
 automoción.
 
 
 

Características
 del
 sector
 
Aunque
 en
 España
 el
 porcentaje
 total
 de
 las
 tiendas situadas
 en
 estaciones
  de
  servicio
  ronda
  el
  80%,
  lo
  cierto
  es
  que
  ha
  surgido
  una
  tendencia
  a
  implantar
  este
  modelo
  de
  negocio
  en
  las
  zonas
  urbanas,
  por
  lo
  que
  las
  consideraremos
  dos
  tipos
 diferentes
 de
 tiendas
 de conveniencia
 
 
  3

Este
  tipo
  de
  tiendas
  tiene
  una
  oferta
  combinada
  de
  productos
  de
  alimentación
 y
 no
 alimentación,
 principalmente
 ocio,
 textil,
 bazar
 y
 el
 número
 de
  referencias
  oscila
  normalmente
  entre
  las
  2500
  y
  las
  4000.
  Los
  clientes  usan
  este
  formato
 comercial
 para
 hacer
 compras
 de
 bajo
 ticket,
 en
 horarios
 no
 comerciales,
  que
 es
 donde
 se
 desarrolla
 la
 ventaja
 competitiva
 de
 este
 tipo
 de
 negocios.
 Es
 por
  este
  motivo
  que
  los
  precios
  son
  ostensiblemente
  mayores
  en...