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Páginas: 34 (8275 palabras) Publicado: 22 de noviembre de 2012
RESUMEN
Primero que todo debemos saber que el alcohol es una de las drogas más destructivas conocidas por el hombre; paradójicamente, es una droga legal y socialmente aceptada. Es tal vez la droga más estudiada pero a la vez la menos entendida. Uno de los problemas es la incomprensión de las diferentes etapas por el que atraviesa el consumidor de alcohol. Se confunde “beber un trago” con “elabuso del alcohol” y el “alcoholismo”.
Los términos pueden causar confusión, como: el bebedor social, beber en exceso y depender del alcohol, pero ninguno de estos términos tiene mucho significado para los adolescentes y jóvenes cuya conducta tipificada es la curiosidad y el reto a lo prohibido.
A continuación, les daremos a conocer en que consiste la Bioquímica del alcohol y la importancia quetienen sus efectos en nuestro organismo. Veremos cada uno de sus procesos ya sea la absorción, su distribución, su catabolismo y la eliminación de este. También las consecuencias metabólicas al consumir alcohol por tiempo prolongado y las enfermedades que conlleva esta situación. A la vez los explicaremos los efectos tóxicos del etanol en el metabolismo celular y el metabolismo de otros alcoholes.Y por ultimo daremos unas recomendaciones con respecto al consumo del alcohol que pueden ser de gran importancia.

INTRODUCCIÓN
Los males que el alcohol nos provoca en el organismo es diverso y se debe conocer detalladamente las partes de nuestro organismo a las cuales le hace daño Al momento de ingerir el alcohol empieza por las vías digestivas donde ahí pasa a nuestra sangre donde en elhígado es absorbido. Depende de la cantidad de alcohol será la cantidad de alcohol que tendremos en nuestra sangre. Cuando la cantidad de alcohol que uno ingiere es mucho mas de la resistencia que nuestro hígado puede metabolizar comienza a causar daño al organismo intoxicándolo.
Los peligros generales del alcohol es que destruimos nuestro hígado el cual es uno de los órganos mas importantes de nuestroorganismo, entre estas enfermedades se produce la cirrosis que es la enfermedad típica que le ocurre a las personas alcohólicas.
 Lo primero que produce nuestro cuerpo después de consumir alcohol es acetaldehido, la oxidación del etanol en el metabolismo del cuerpo humano se considera como principal factor para la aparición de la resaca tras la ingesta de bebidas alcohólicas, también producevarios efectos al cuerpo que hace que el cuerpo intente eliminarlo del cuerpo, mediante la piel, mediante el aliento, y la parte que procesa el hígado, la trata de eliminar lo más pronto posible, transformándolo en grasa en la parte abdominal del cuerpo, la cual provoca lo que se conoce como "guata de cervecero".
. Es difícil comprender cual es el fin de las personas que no controlan su acto debeber hasta ya no tener conciencia pero el alcohol crea una dependencia que los domina. El alcoholismo afecta gravemente a nuestra sociedad ya que cada vez los jóvenes empiezan a temprana edad a beber y no saben los daños que origina el consumir en exceso.
Abordar el tema del etanol y su metabolismo es un número de procesos que se mostraran a continuación y sus efectos colaterales.
I.- ABSORCIÓN,DISTRIBUCIÓN, CATABOLISMO Y EXCRECIÓN DEL ETANOL:
Absorción:
El alcohol una vez ingerido se absorbe en el estómago y, principalmente, en el intestino delgado, y ya que el etanol es una molécula que no puede ser ionizada, el pH de ninguno de los compartimentos del tracto digestivo parece presentar influencia alguna en este proceso. El etanol posee un coeficiente de partición de 0.5, aunque en elorganismo se distribuye con mayor facilidad en los medios acuosos que en los lipídicos y puede acceder al torrente sanguíneo desde la cavidad oral, el esófago, el estómago (20%), y los intestinos (70%) En cualquier caso, a nivel cuantitativo parece que el etanol se absorbe fundamentalmente en el intestino delgado, debido a que en este órgano la presencia de microvellosidades aumenta de forma...
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