Delincuencia juvenil

MONOSACARIDOS:
Durante la primera interacción gamética, los oligosacáridos de las glicoproteínas presentes en las cubiertas ovocitarias son importantes en el reconocimiento del espermatozoide. Estosoligosacáridos presentan monosacáridos
terminales que pueden ser reconocidos mediante lectinas específicas. En otras especies marinas no sólo se ha determinado la presencia de monosacáridos en lascubiertas ovocitarias sino que su número y ubicación varía durante la
maduración del ovocito. El presente estudio determina la presencia de monosacáridos en las cubiertas ovocitarias y su
ubicacióndurante la maduración del ovocito en el camarón de roca, mediante el uso de las siguientes lectinas especí-
ficas conjugadas con FITC: LCA, BS-1, LTA y Con-A, las cuales reconocen los monosacáridosmanosa, galactosa,
fucosa y glucosa respectivamente. Los resultados mostraron que manosa está presente en cantidades 2-3 veces mayores que los otros azúcares y que manosa, galactosa y glucosa seincrementan desde los 5 días premuda hasta los 2 días
postmuda sin ser estadísticamente significativas. La fucosa presentó la menor concentración. Estos resultados sugieren que estos azúcares podríanparticipar en la primera interacción gamética, sin embargo, la participación en la fecundación debe ser determinada a través de ensayos de inhibición de la fecundación in vitro con espermatozoidespreviamente tratados con estos azúcares a fin de bloquear los sitios que interactúan con las cubiertas de los ovocitos.
Monosacáridos 2:
Podemos definir los monosacáridos como polihidroxialdehidos ypolihidroxicetonas. Si incluimos también a sus derivados, dependiendo de la amplitud con la que se tome el término, pueden incuirse o no, evidentemente, distintos tipos de sustancias. En el campo de laCiencia de los Alimentos se consideran generalmentre como "derivados" los polialcoholes obtenidos por reducción, con aplicaciones en gran parte semejantes a las de sus precursores, y los ácidos y...