deloitte
Páginas: 9 (2087 palabras)
Publicado: 28 de noviembre de 2013
Plan de Negocios
CPEL 2012 –M2ADM01A1
Introducción a los Negocios
Lombriz Ecoeficiente Plus S.A.
Emprendedores
ENRIQUE GABRIEL SALINAS
HUBERT VALDERAMA RIOS
CESAR SUPANTA DOMINGEZ
PAUL LIMO LARA
Idea del negocio
La lombricultura ofrece una fuente de productos eco eficiente de gran variedad como la producción de un abono orgánicopara los vegetales, también como excelente mejorador de suelos. Además de tener un alto contenido proteico como fuente de alimentación humana y animal en forma de harina. En su composición tiene todos los nutrientes en suficiente proporción para un buen desarrollo de los cultivos y convirtiéndolas menos sensible a las sequias. Su implementación es muy sencilla de fácil implementación con riesgosaltamente controlados para la inversión en este rubro.
Razón social
Lombriz Ecoeficiente Plus S.A.
Razón comercial
LE+
Misión de la empresa
Tiene como misión la producción y venta de harina de lombriz y sus derivados, elaborados con eco eficiencia, calidad y socialmente responsable, en un contexto de creación de valor e innovación. Satisfacer por completo las expectativas de nuestrosclientes.
Visión de la empresa
Ser reconocidos como la principal productora a nivel nacional e internacional de la industrial de harina de lombriz y sus derivados.
Análisis del Sector
Tendencias mundiales
Basados en la tendencia mundial de usar insumos y productos libres de químicos para los negocios consumo humano directo e indirecto los productores identifican en la lombrizroja una fuente de valor diferenciador para sus productos, además del crecimiento través del tiempo del humus a nivel mundial como fertilizante natural.
Teniendo una alta penetración en los mercados agrícolas industriales como industrias alimentaria y medicinales
En el mercado de la industria alimentaria directa o indirecta mente tiene un buen nicho ya que la ausencia de olor y sabor la hacecompetitiva con la harina de pescado, tanto en calidad como en precio.
Los principales países que presentan un crecimiento en los criaderos de lombrices en Sudamérica son: Colombia, Chile, Ecuador, Argentina y Brasil.
Por otro lado Filipinas es un de los mas fuertes productores de harina de lombriz para la industria de consumo humano
Según el ITC, el comercio mundial de productos alimenticiosecológicos creció a una tasa anual promedio de entre 20 y 30% en los años noventa. Como muestra el cuadro a continuación, el mercado es denominado por Europa, Estados Unidos y Japón y llegó a más de 20 mil millones de USd en el 2000.
FUENTE: ITC 1999, SIPPO 2001
MERCADOS MUNDIALES DEL HUMUS
Estimación del Mercado Potencial
SECTOR AGRICOLA
La lombriz contribuye a la fertilización,aireación, mejora de la estructura y formación del suelo Activa los procesos biológicos del suelo, Aumenta las defensas contra plagas y enfermedades en las plantas, tiene aplicación de todos los cultivos flores, Espárragos, papa, yuca, espinaca, algodón, lechuga
SECTOR INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Utilizado en recetas como suplemento en alimentos balanceados, por su alto contenido proteína y unperfil balanceado de aminoácidos y de ácidos grasos.
Acelera el crecimiento.
Desarrolla los músculos.
Incrementa el peso
Mejora la actividad sexual.
Estimula el apetito, evitando desperdicios de las raciones.
Los animales se muestran más fuertes y activos.
Regenera la epidermis y pelaje.
LA HARINA DE LOMBRIZ ES RECOMENDADA PARA:
peces, ranas y crustáceos.
peces decorativos.
aves ypájaros.
caballos, cerdos, ovejas, cabras y vacas lecheras
mascotas. hámsteres y conejos.
Para la acuicultura, piscicultura, ranas y crustáceos: Especialmente recomendado para: Las HEMBRAS, LARVAS Y POST-LARVAS
evita el canibalismo y la mortalidad.
es estimulante poderoso para el apetito.
optimiza la nutrición.
los alimentos que contienen harina de lombriz se tornan más atractivos....
Plan de Negocios
CPEL 2012 –M2ADM01A1
Introducción a los Negocios
Lombriz Ecoeficiente Plus S.A.
Emprendedores
ENRIQUE GABRIEL SALINAS
HUBERT VALDERAMA RIOS
CESAR SUPANTA DOMINGEZ
PAUL LIMO LARA
Idea del negocio
La lombricultura ofrece una fuente de productos eco eficiente de gran variedad como la producción de un abono orgánicopara los vegetales, también como excelente mejorador de suelos. Además de tener un alto contenido proteico como fuente de alimentación humana y animal en forma de harina. En su composición tiene todos los nutrientes en suficiente proporción para un buen desarrollo de los cultivos y convirtiéndolas menos sensible a las sequias. Su implementación es muy sencilla de fácil implementación con riesgosaltamente controlados para la inversión en este rubro.
Razón social
Lombriz Ecoeficiente Plus S.A.
Razón comercial
LE+
Misión de la empresa
Tiene como misión la producción y venta de harina de lombriz y sus derivados, elaborados con eco eficiencia, calidad y socialmente responsable, en un contexto de creación de valor e innovación. Satisfacer por completo las expectativas de nuestrosclientes.
Visión de la empresa
Ser reconocidos como la principal productora a nivel nacional e internacional de la industrial de harina de lombriz y sus derivados.
Análisis del Sector
Tendencias mundiales
Basados en la tendencia mundial de usar insumos y productos libres de químicos para los negocios consumo humano directo e indirecto los productores identifican en la lombrizroja una fuente de valor diferenciador para sus productos, además del crecimiento través del tiempo del humus a nivel mundial como fertilizante natural.
Teniendo una alta penetración en los mercados agrícolas industriales como industrias alimentaria y medicinales
En el mercado de la industria alimentaria directa o indirecta mente tiene un buen nicho ya que la ausencia de olor y sabor la hacecompetitiva con la harina de pescado, tanto en calidad como en precio.
Los principales países que presentan un crecimiento en los criaderos de lombrices en Sudamérica son: Colombia, Chile, Ecuador, Argentina y Brasil.
Por otro lado Filipinas es un de los mas fuertes productores de harina de lombriz para la industria de consumo humano
Según el ITC, el comercio mundial de productos alimenticiosecológicos creció a una tasa anual promedio de entre 20 y 30% en los años noventa. Como muestra el cuadro a continuación, el mercado es denominado por Europa, Estados Unidos y Japón y llegó a más de 20 mil millones de USd en el 2000.
FUENTE: ITC 1999, SIPPO 2001
MERCADOS MUNDIALES DEL HUMUS
Estimación del Mercado Potencial
SECTOR AGRICOLA
La lombriz contribuye a la fertilización,aireación, mejora de la estructura y formación del suelo Activa los procesos biológicos del suelo, Aumenta las defensas contra plagas y enfermedades en las plantas, tiene aplicación de todos los cultivos flores, Espárragos, papa, yuca, espinaca, algodón, lechuga
SECTOR INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Utilizado en recetas como suplemento en alimentos balanceados, por su alto contenido proteína y unperfil balanceado de aminoácidos y de ácidos grasos.
Acelera el crecimiento.
Desarrolla los músculos.
Incrementa el peso
Mejora la actividad sexual.
Estimula el apetito, evitando desperdicios de las raciones.
Los animales se muestran más fuertes y activos.
Regenera la epidermis y pelaje.
LA HARINA DE LOMBRIZ ES RECOMENDADA PARA:
peces, ranas y crustáceos.
peces decorativos.
aves ypájaros.
caballos, cerdos, ovejas, cabras y vacas lecheras
mascotas. hámsteres y conejos.
Para la acuicultura, piscicultura, ranas y crustáceos: Especialmente recomendado para: Las HEMBRAS, LARVAS Y POST-LARVAS
evita el canibalismo y la mortalidad.
es estimulante poderoso para el apetito.
optimiza la nutrición.
los alimentos que contienen harina de lombriz se tornan más atractivos....
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