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ANAEROBIOS
ORIGEN Y DEFINICION
La presencia de una atmósfera terrestre rica en O2 ha
permitido que los seres vivos hayan evolucionado
desarrollando un metabolismo aeróbico, el cual se
caracteriza por ser una forma muy eficiente de obtención
de energía. A nivel bacteriano las bacterias anaerobias
precedieron largamente a las aeróbicas y sin duda
predominaron largamente en un mundo vivo quecomenzaba a desarrollarse.
Los anaerobios generalmente poseen un metabolismo
de tipo fermentativo en el cual sustancias orgánicas son
los aceptores finales de electrones. Las formas
vegetativas mueren cuando son expuestos al O2
molecular libre en la atmósfera, aunque el grado de
resistencia bajo estas condiciones es variable
(AEROTOLERANCIA); Los esporos bacterianos no son
afectados portratarse de formas biológicas
metabólicamente inertes y con muy escasa proporción de
agua en su composición.
En consecuencia una definición simple de las
bacterias anaerobias sería: anaerobios son aquellos
gérmenes que sólo pueden desarrollarse en ausencia de
cantidades significativas de Oxígeno (O2) y bajo
condiciones de potenciales REDOX (Eh) muy reducidos.
En el mundo microbiano existenespecies capaces de
alternar con sistemas metabólicos diferentes para crecer
y multiplicarse en muy diferentes condiciones de
aerobiosis, total, reducida o ausente. Son gérmenes
facultativos. Otros solamente subsisten en rangos
estrictos de gases tales como el O2 y el CO2
(microaerófilos). Los anaerobios son poseedores de
sistemas enzimáticos que solamente funcionan en
ausencia de O2 portanto son estrictos en cuanto a sus
exigencias de Medio Ambiente.
De ahora en más el término Anaerobios se aplicará
solamente para este tipo de gérmenes.
El conocimiento de estas bacterias es poco y
relativamente reciente ya que para poder lograr
condiciones de anaerobiosis en el Laboratorio se
necesitaban, hasta los años 60, equipos costosos y
técnicas bacteriológicas muy dificultosas. Apartir de la
introducción de sistemas simples para producir
anaerobiosis con equipos y reactivos de bajo costo el
conocimiento de los anaerobios se desarrolla
intensamente. Aun así, no hay un gran número de
Microbiólogos que se dediquen al Tema, la taxonomía
está en permanente revisión e infinidad de aspectos se
mantienen oscuros.
MORFOLOGIA Y TINCION
Como en casi toda la bacteriología,la morfología de
los anaerobios se basa en la tinción de Gram. Un

Rivas
problema adicional se plantea por la tendencia a tornarse
Gram negativos, sea por la poca estabilidad frente a la
decoloración (se prefiere el uso de alcohol a la mezcla
alcohol-acetona) lo que los convierte en Gram inestables
al examen directo de los materiales, sea porque existe
una variación tintorial en loscultivos bacteriológicos.
Dos aspectos a tener en cuenta en la tinción de Gram
son:
a. efectuar la decoloración solamente
con alcohol etílico prescindiendo de la acetona,
y
b. prolongar el tiempo de contacto con
Lugol hasta 1 minuto.
La morfología celular, sobre las bases del Gram,
permite distinguir formas variadas que incluyen toda la
gama: Cocos Gram positivos, cocos Gram negativos,diplococos, estreptococos; bacilos Gram negativos,
cocobacilos, fusiformes, bacilos rectos o curvos; bacilos
Gram positivos, esporulados o no esporulados,
espiroquetas, etc.
EL METABOLISMO DE LOS ANAEROBIOS
OXIGENO SENSIBILIDAD
Los anaerobios estrictos crecen y se multiplican en
ausencia total de Oxígeno molecular (O2) logrando
obtener energía libre y sintetizar todos sus componentesestructurales sin la ayuda del O2. Todos sabemos que la
vía anaerobia posee un menor rendimiento energético y
está sujeta a potenciales REDOX bajos (algunas enzimas
solamente operan en estas condiciones) y sin la presencia
de elementos que interfieran el flujo normal de
electrones.
Si bien el O2 es potencialmente tóxico para cualquier
forma de vida, los anaerobios son intolerantes al mismo
aunque...