Deportiva

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL: AVES




AVICULTURA DEPORTIVA Y DE ORNATO
MANUAL DE PRÁCTICAS


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Editor: MVZ Nestor Ledesma Martínez




Colaboradores: MVZ Reynaldo Moreno Díaz
MVZ Marco Antonio Juárez Estrada


Octubre, 2008Avicultura Deportiva y de Ornato
MANUAL DE PRÁCTICAS
INDICE


Página


Introducción 3


Objetivo general 3


Práctica 1 Faisanes,identificación e incubación 4


Práctica 2 Faisanes, crianza y manejo ambiental 6


Práctica 3 Aves deportivas, su identificación y manejo 8


Práctica 4 Aves deportivas, su reproducción e incubación 10


Práctica5 Medicina preventiva y alimentación en las aves deportivas 12


Práctica 6 Palomas mensajeras, su identificación y alimentación 14


Práctica 7 Entrenamiento y apareamiento en las Palomas mensajeras 16


Práctica 8 Bases de competencia deportiva en la Paloma mensajera 18


Práctica 9 Identificación,manejo y alimentación de los Psitácidos 20


Práctica 10 Canarios, instalaciones y alimentación óptima 22



MANUAL DE PRÁCTICAS
AVICULTURA DEPORTIVA Y DE ORNATO



Introducción
La avicultura, es una de las actividades pecuarias más dinámicas en México. Además de las especies productivas tradicionales, existen otrasespecies domésticas que son aprovechadas en México con fines de consumo, comercialización o competencia. El objetivo principal de esta rotación práctica es desarrollar habilidades y conocimientos para el ejercicio profesional, que favorezcan el desempeño productivo de esta rama de la avicultura.
Las actividades que se pueden llevar a cabo tienen un carácter estacional, ya que este tipo deaves tienen época reproductiva muy definida, así como la época de pelecha y calendario de competencias por lo que dependiendo del hemisemestre algunas actividades pudieran no llevarse a cabo.






Objetivo general
Al término del curso, el alumno desarrollará su capacidad individual de reconocimiento de las diferentes especies y variedades de faisanes, palomas mensajeras,canarios, aves deportivas y psitásidos; así mismo, conocerá las técnicas de sujeción, incubación, pelecha, selección de huevo fértil, apareamiento, selección de aves improductivas, elaboración de dietas y entrenamiento para vuelo.

Práctica 1. Faisanes, identificación e incubación

FAISANES: Identificación de las variedades más comunes de faisanes, selección de huevo fértil y preparaciónde incubadora.


La reproducción de faisanes es una de las actividades más importantes desde el punto de vista económico, por tal motivo el alumno debe conocer como se lleva a cabo la selección de huevo fértil y la preparación de la incubadora.
Por otra parte la selección de aves reproductoras requiere el conocimiento de las diferentes razas y variedades.


Objetivogeneral
Al término de la práctica el alumno, identificará las diferentes razas y variedades de faisanes y demostrará su habilidad para seleccionar huevó fértil y preparar una incubadora para faisanes.


Objetivos específicos
• El estudiante conocerá las diferentes razas y variedades
• El alumno demostrará su habilidad para seleccionar huevo fértil de faisán...