derecho laboral

Como inicio un negocio de comida corrida?
Mira partiendo de que no se exactamente tu ubicación, pero en mi pagina aparece como pregunta de Zacatecas lo que te puedo recomendar. Independientemente deque necesitas un local necesitas ver donde esta ubicado.

Por lo general el tipo de negocios de comida corrida se sugiere que sea en zonas de alto transito peatonal, cerca de fabricas o en coloniaspopulares. El concepto de comida corrida es que solo hay un menú, con 2 o 3 opciones de plato fuerte a escoger y casi todos incluyen agua del día. la tarifa de cobro es única y es por persona.

Lagran ventaja de este tipo de restaurantes es que no necesitas mucho capital $$$ para iniciarlo, ya que puedes cocinar todas la noches lo que vas a ofrecer a tu clientela al día siguiente, guardas todoen refrigeración durante la noche, por lo que en tu negocio solo necesitas un refrigerador y una estufa para recalentar todo lo ya preparado en tu casa, mesas, sillas y eso si lo mas importante unaEXCELENTE ACTITUD para servir a tus clientes.

En cuanto a la parte legal hay diferentes tramites que tienes que cubrir, los municipales que son: licencia de funcionamiento, y plan de proteccióncivil, los estatales: permiso de Salubridad, y permiso de desarrollo económico. Aparte de estos si te sugiero que te adhieras a una cámara de comercio o restaurantes, como puede ser CANACO o CANACINTRA,si pones música hay que pagar derechos de autor a la sociedad de autores y compositores. Estos entre los que me acuerdo en este momento, te sugiero ir al municipio que corresponde al lugar de tunegocio y pidas información así mismo a las autoridades estatales, ellos te podrán especificar mas. Eso si recuerda que las autoridades de este país están en contra de las empresas, por lo que te recomiendotener paciencia ya que en cuanto cumplas con algún requisito te van a decir que se les olvido pedirte el acta de defunción de tu perro. Si no tienes perro consigue uno y matalo para que vayas...