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CUESTIONARIO DE PRÁCTICAS DE QUÍMICA ORGÁNICA

1. Indique cuál es el principio en el que se basa la determinación cualitativa de los compuestos orgánicos por la reacción de combustión.
Tratándosede material orgánico, cuya composición básica es de átomos de carbono, y que cada uno de estos aceptan cuatro enlaces covalentes, principalmente lo que los diferencia entre ellos son el tipo deenlaces que contienen: simples, dobles y tríples, esto les da propiedades físicas y químicas específicas.

2. Mencione cuáles serían los productos de la reacción de combustión cuando es incompleta.
Sedice que la combustión es incompleta debido a la falta de oxígeno, esto da origen a monóxido de carbono (CO) y restos de carbono (hollín). Si se da completa se produce bióxido de carbono (CO2).

3.Investigue la fórmula química y la toxicidad de:
a. Benceno fórmula molecular C6H6, con forma de anillo …toxico
b. Naftaleno C10H8… poco toxico
c. Acetona fórmula química CH3(CO)CH3 toxicod. Etanol Su fórmula química es CH3-CH2-OH…. toxico
e. Acetato de sodio Acetato sódico tiene por fórmula CH3-COONa o bien C2O2H3Na. El acetato sódico no es venenoso
f. Glicerina (C3H8O3) notoxico

4. Defina:
Punto de fusión El punto de fusión es la temperatura a la cual el estado sólido y el estado líquido de una sustancia, coexisten en equilibrio térmico, a una presión de unaatmósfera.
a.

Punto de ebullición. El punto de ebullición en un líquido es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido.[1] En esascondiciones se puede formar vapor en cualquier punto del líquido.
b.


5. Investigue como el punto de fusión y de ebullición sirven para identificar un compuesto x. Cuando es posible serealizan pruebas en laboratorios del material desconcido para verificar sus temperaturas de fusión y ebullición, estos datos se verifican en tablas donde se tienen registrados estos datos y se determina...